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茅台酒实用贴:鉴别、开瓶、倒酒、储存

编辑: 小丽 发布时间:[ 2018-10-7 9:11:55 ] 信息分类: 白酒代理

  01、鉴别

  照一照,防伪标,有变化

  用识别器照射茅台酒瓶上的防伪标时,会出现以下三种变化:

  1.红色“国酒茅台”文字将隐去。

  2.底纹将出现“MOUTAI”英文字样

  3. 移动酒瓶角度,至少出现1枚银色“MT”字样,字母若隐若现,动感十足。

茅台酒

  看一看,防伪胶帽,有玄机

  1.有防伪胶帽收缩套住的瓶盖,开瓶即毁,不可逆转。

  2.防伪胶帽侧面,顺光查看时,茅台标志和“国酒茅台”字样明晰可见;逆光观看时,标志和文字变暗。

  3.防伪胶帽的帽顶,普通光线下,呈现出红色背景的“红星”标志。通过识别器观察时,星型标志变为灰色,底色变为亮黄色。而且,帽顶至少有一个黑色浮点随着帽套的转动而漂移。

  4.使用防伪识别器观察胶帽时,表面图文会消失,变为彩虹背景铺底、黄色“国酒茅台”、“MOUTAI”文字交错出现。

  02、开瓶

  1.打开酒盒取出茅台酒(瓶)。推荐:茅台酒怎么打开瓶盖,贵州茅台酒怎么打开

  2.拉开茅台酒瓶瓶盖上封口的(红色)金属带,就拉开了瓶盖封口的防伪胶套。

  3.拧开酒瓶盖即可。

  03、倒酒

  茅台倒不出酒,一般是由于倒酒的方法不正确。

  茅台酒瓶口塑料件里面有颗小珠子,用力摇晃酒瓶的话,珠子会卡到出口处,把酒挡住,只要稍微倾斜瓶身,酒水便会自然流出。推荐:如何从带杯茅台的酒杯鉴别茅台酒真伪

茅台酒

  如遇稍微倾斜下瓶身,还是倒不出来,可用手掌稍微用力拍打酒瓶底部,一般情况下,酒水就会缓缓流出。

  茅台酒瓶口是有小珠子堵住的,所以不能够直接的倒回去。如果还有喝剩的酒又不想浪费掉了,有两种方法:

  1.想办法把瓶口取下来,然后用保鲜膜封存。

  2.用注射器将剩下的酒重新装回瓶子里面。

  04、储存

  一、先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该就可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的**件事。

  二、一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。**使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。

  三、在茅台酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。**让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。

  四、**将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。

  1.瓶口密封

  瓶口密封对于茅台酒封存来说是**重要的环节。瓶口密封有好几种方式,专业一点的是食用蜡密封,但这种方式很不方便,不适用于一般的业余收藏者。

  现在主要讲一下另外一种非常方便实用的密封方式:生胶带(也叫生料带)密封。就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不透明薄膜状防漏胶带。

  缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来,贴在纸盒顶端。

  生胶带缠绕时,前两圈稍稍松一点点(不要太松),后几圈尽量缠紧一些。

  尽量将顶端也覆盖到(覆盖一两层即可),这样若干年后打开时,小红帽仍旧色彩鲜艳,而不是褪色发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便,可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端,再缠绕小红帽侧面。

  瓶盖下边缘(即瓶盖与瓶口的结合处)尽量多缠绕几道,上面稍稍少几圈没问题的。

  胶带绕下来收尾时尽量紧一些,在背面扎口即可。

  整个过程要小心仔细,避免在缠绕拉扯的过程中使小红帽松动。

  2.瓶体密封

  瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可。

  瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖,可分三段处理。

  保鲜膜压紧不要留空气。

  保鲜膜收尾尽量不要翘角

  3.整体密封

  前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。

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