为什么说绵柔型白酒更健康，小分子物质多有什么好处？
编辑：芳芳 发布时间：2021/3/1 9:07:42 浏览次数：736 信息分类：
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01 小分子物质到底有哪些？
“小分子物质”不是特指一种物质，而是指分子量很小的一类物质，一般是指分子量小于2000道尔顿的分子，是区别于大分子的叫法，包括寡糖、寡核苷酸、维生素、氨基酸等常见物质。比如人参的主要活性成分人参皂苷就是小分子物质，再比如绵柔酒中的黄酮类、核苷类、组氨酸类等也是小分子物质。
其实，我们日常也有服用小分子，只是你不知道。中药中“百搭”的甘草，小分子物质就有500种之多，而对人体健康发挥着重要作用的就有100多种；西药则大部分是小分子，从感冒药到抗病毒抗肿瘤等等，无所不包，尤其是口服药，只是没有特别宣传。
02 绵柔酒中的小分子物质从哪里来？
中药中的小分子物质是自然形成的；西药中的小分子物质有的是合成，有的是微生物代谢分解产物，那么绵柔酒中的小分子物质是怎么来的？
说起来，绵柔酒中小分子来源非常“传奇”！不夸张地说，是自然条件下的“中西结合”
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