酒鬼酒产于湖南湘西地区的吉首市，因馥郁香型而极负盛名，是湖南省闻名的白酒品牌之一，国家地理标志产品，拥有“中国十大文化名酒”的光荣称号等系列荣誉。
酒鬼酒这一酒品牌，即使大家没喝过，也都听说过，因为酒鬼酒在白酒行业中真的很出名，也是中国开始卖高价酒的品牌，颠峰时曾一度与茅、五、剑并称，档次甚至比茅台还高，是消费者心目中高端酒代表之一，认可度很高。
酒鬼酒是独特的“馥郁香型”白酒的始创品牌，所谓“二者为兼，三者为复”，酒鬼酒的馥郁香型融合了“清浓酱”三香特点，让大家能够品味到“浓头、清中、酱收尾”一口三香之味感，口感独到。
而这独特的馥郁香型，来自于其与众不同的酿酒技艺。
酒鬼酒所出酿的馥郁香型白酒，酿制技艺是在传统湖南湘西民俗酿酒技术的基础上作调改，除开优选高品质粮谷为原料、以矿泉水为水基、以大小曲混合工艺酿造外，关键还是窖池的搭建用料。
窖池所用的黄壤窖泥，是湖南湘西地区特有的，有着材质细腻、黏度高、持水性好等多种特点，能对基酒发酵酿制过程中带来好处，出酿的原酒，再以天然熔洞的洞藏方式+陶制酒坛封装而进行陈酿，让酒自然老熟。
融合这些酿酒步骤，铸就出醇和浓香、圆滑绵甜、醇正甘洌、香气和谐、口味独到等多种酒体风格的馥郁香型，“前浓、中清、后酱”所表现的一口三香，有“浓头清中酱收尾，一口三香真酒鬼”酒圈说法，让酒鬼酒在中国白酒行业中独树一帜。
酒鬼酒相关系列产品，与现在的大品牌像贵州茅台、五粮液、洋河相比真心不多，主要产品有收藏级洞藏系列、高端级内参系列、中高端级酒鬼系列、低档级湘泉系列四大体系，其中以内参酒为大热，其次是酒鬼系列。
内参是酒鬼酒的酿酒技艺大成的高峰之作，能够把馥郁香型的特点发挥得淋漓尽致，下面我把酒鬼酒这4大体系的系列产品，给大家简单说一说，看看有哪些单品更值得囤。
酒鬼洞藏系列
酒鬼洞藏系列所推出的单品比较少，陈年老酒勾调+酿酒技艺在洞藏工艺+贮藏年份充足情况下，让馥郁香型白风格得到更好呈现，除了产品单独推出外，还有汇入重大事件或文化的纪念酒，其酒质是酒鬼酒产品系列中的精品，定位横跨中高端，具有很高的收藏、品鉴价值。
内参系列
内参是酒鬼酒的高端产品，普价1400元+，与普价飞天茅台相当。
内参能够卖这么贵，源于酒体采用了酒厂积累下来的优级原酒进行勾调酿制，年产量不高，品质毋容置疑，价格自然不便宜，可视其为酒鬼酒“品牌宝贝”，馥郁香型的“酒中精品”，深受资深酒友欢迎，做到人手一瓶。
另外，内参系列还出了款中端产品“内品”，与黄坛同价，保持着酒鬼馥郁的一贯特色，胜在酒瓶设计更高端，四平八稳，大气端庄。
酒鬼系列
酒鬼系列有特色之处，自然是类麻袋造型的陶瓶包装了，非常有识别性，一眼就知道是酒鬼酒的产品，而这个经典造型出自“艺术大师黄永玉”之手。
酒鬼系列能够把馥郁香型所具有的泸系浓香、汾型清香、贵茅酱香风格的“浓清酱”三香风格表现得淋漓尽致，产品较多，代表有紫坛二十、红坛、黄坛、酒鬼酒黑金版、酒鬼（蓝坛馥郁经典）等，另还有无上妙品、妙选、万里走单骑等产品。
这系列主要以紫坛、红坛、黄坛这3款为热销款。
紫坛二十
普价500左右，定位为酒鬼酒中高端白酒，价格与红坛（20）相当，酒质及口感却各有特色，紫坛的焦糊感要更明显，酒盒设计更高端，同价格当然是紫坛性价比更高。
红坛
有分普通的红坛高度柔和（价格300元+，定位中端）和红坛20（价格500元+，定位中高端），风格上，红坛属高酒度，但酒体相对柔和的酒质风格，口感协调，顺滑绵柔，回味悠长。
而红坛20的酒质更妙，不仅比普红坛高一档次，很多酒友甚至还认为酒质和饮用感受比紫坛好，尤其酒液入口时所表现的清香净爽、中段浓香馥郁、尾味淡淡酱香，层次丰富。
黄坛
定位酒鬼酒中端级产品，价格200元+，入门款，酒质富有典型馥郁香型风格，诸香馥郁、入口柔顺，酒体醇厚丰满，不浓不猛不辣口。
湘泉系列
湘泉系列的市场定位有别于酒鬼系列，主要填补酒鬼酒的中低端价位的产品，面向百姓大众，特点是价格低廉，带有较薄的馥郁香型味感，能够当作日常口粮酒，这系列主要有2款单品值得推荐。
酒鬼酒湘泉盒优：
湖南省地道口粮酒中的畅销品，价格五六十就能够体验到馥郁香型的酒质风格，好喝不上头。
湘泉老坛：
同样属于口粮酒，价格比湘泉盒优稍贵点，但这款酒所表现得“前浓、中清、后酱”的酒质风格比湘泉盒优要强，酱尾味与回味感更带劲儿。
以上为酒鬼酒的产品系列简介，所出产品并不多，但无论低、中、高端，产品都值得品鉴，独特的馥郁香型风格，在同价同档中性价比高，酒质好，有实力。
来源：新浪网 作者 贤妻厨娘