高端酱酒的代表当属飞天茅台,在中高端酱酒市场上,诸多品牌之争也是血雨腥风。300到500价格区间有哪些中高端酱酒值得推荐呢?我们一起来看看吧。
赖 茅
茅台赖茅系列酒在这一价位区间上,非常有竞争力,在这一价位区间的酱酒也有不少。与王子、迎宾系列酒一样,赖茅系列许多产品价格差不多,但品质相差较大,像红御、金樽、传承和精典,都是值得入手的酱酒。
赖茅红御特点是典型的王子、迎宾系列酒特点,酒体展现纯酱香、糟香、菠萝蜜果香和蜜甜香复合口感,但酒体风味不够饱满,口感不够连绵。
相比之下,赖茅传承表现会更好一些。传承是赖茅系列酒中的一个大单品,现在有传承蓝和传承棕等多款酒,目前传承蓝和传承棕价格拉得较开,但小九觉得品鉴起来没有太大差别。
郎 酒
红花郎·红十五是郎酒的中高端大单品,对标习酒窖藏1988,但小九会更喜欢习酒窖藏1988一些。 入鼻是复合香的感觉,人参陈曲香、蜜甜香、酱香,还有一丝丝糟香。
入口陈曲味较重,中后段甜味才开始出来,会有陈曲的苦涩和甜味的对冲感。入口的陈曲苦涩感有点像是泡“过”了的绿茶,绿茶用开水泡过的苦涩感,到了中段的时候,甜味才慢慢地化开这种苦涩感。酒体的风味不够丰富,主要是陈曲香、酱香,缺乏窖底、花果甜来协调,略显单调,不是那么适口。
珍 酒
珍酒的酒厂位于贵州省遵义市,曾被称为“异地茅台”,因此早期珍酒的风格和茅台很相似。但是现在的风格和王子迎宾比较像,酒整体做得柔雅了不少。
在这个价格区间中,有代表性的珍酒是珍十五。珍十五展现的是经典的酱香酒特点,闻起来是纯酱香、蜜甜香和糟香的一个复合香。细分来看的话,糟香和酸度比较收敛,蜜甜香表现比较突出。整体上侧重于纯酱香的呈现,形象描述的话,有点像是无咸鲜的生抽酱油。
酒体比较匀称均衡,酒体偏甜,而且越往后越甜,比较适口易饮。但是酒的复杂度不太够,尾味不够连绵,品尝起来就是蜜甜、酱香的一个呈现,略显单调。由于缺乏陈曲香的典雅感,缺乏窖底香的细腻感,也缺乏焦糊味,因此整个给酒体的浓郁感不够,显得甜而柔淡。
以上就是笔者推荐的几款价位在300到500的中高端酱酒推荐,希望对大家有帮助。
相比红御,传承的酒体更显甜柔一些,口感的曲味也更突出一些,连绵感也更好一些,因此更显适口一些,整体此酒品质好红御一档。如果赖茅系列只买一款,在300--500这个价格区间中,小九更为推荐赖茅传承。