自商周开始，饮酒就已经成为了我国餐桌礼仪上不可缺少的一环。人们的饮酒习惯也慢慢地延续下来，并且形成了地域差异。
在喝酒这一件事情上，各地区基本上谁都不服谁，都说自己本地的人喝酒厉害。今天我们就来聊一聊我国喝酒厉害的省份，快来看看，你的家乡有没有上榜。
01、寒冷的夜晚，不要走上山东人的酒桌
“东北虎，西北狼，喝酒喝不过山东小绵羊”。
山东是孔孟之乡，奉好客之道。别的地方喝酒是情绪，对于山东人来讲，喝酒是礼仪和感情！
山东人喝酒非常讲究，落座礼仪，三宾四陪。比如在酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人），酒桌上有时戏称为“庄主”。
这样的座位安排，让主人和主陪可以一唱一和，不断招呼客人喝酒，简直是一个也跑不掉。武松怒喝十八大碗酒上山打虎也算是基于现实社会基础上创作了。
在2014年的酒量调查中，山东以日均饮酒中所含83.1ml酒精位居一，成为中国能喝酒的省份。
在《2021白酒消费中国白酒消费洞察报告》中，山东以人均每月饮酒4.4两上榜，成为中国十大能喝酒的省份。
没人能清醒的从山东的酒桌上走下来，包括山东人自己。
02、不能喝的，去坐小孩那桌
千年前杜康在河南发明了酒，开启了我国历史悠久的酒文化。这样想来，河南人擅饮算是“根正苗红”了。
在《2021白酒消费中国白酒消费洞察报告》中，河南省以人均每月饮酒4.9两，位居第六。数据表明，10个河南人中至少有3个人会饮酒。
河南91岁老奶奶吃席，霸气吹瓶（老奶奶个人行为，切勿模仿）
河南人喝酒讲究不是速度，而是“喝法”，比如据说在河南的酒桌上，有一个习俗，那就是喝“鱼头酒”，意为“头三尾四，肚七尾八”。
简单来说就是对照着鱼的每一个部位，喝着相应的酒，每一个部位喝几杯酒都是很有讲究的，据当地人说，这程下来，差不多也有108杯酒。
据说，河南人喝酒是50度起步，不能喝的，自觉去小孩那桌。
03、撸串喝酒恰如意大利面拌混凝土
黑龙江位于东北北部，是我国北的省份，和俄罗斯接壤，风俗习惯和俄罗斯也有些相似。
性格直爽的老铁们喝白酒用大碗干，喝啤酒直接对瓶吹。要小杯小杯的整，无数老铁摇手拒绝，这不得劲儿！
当然，俗话说“大金链子小金表，一天三顿小烧烤”，喝酒撸串是老铁们的饮食文化之一。在这里，撸串得配啤酒就像是意大利面必须拌42号混凝土，天生绝配。
04、草原雄鹰展翅飞，一个翅膀挂几杯？
“无论是东北虎，西北狼，还是山东小绵羊，到了内蒙都得躺。”内蒙古人喝酒厉害是出了名的。
外省人来到内蒙古，一反应就是：天苍苍，野茫茫，低头见牛羊。但是内蒙本地人会说：草原雄鹰展翅飞，一个翅膀挂几杯？
作家老舍先生1961年在内蒙古写下的一首诗中写道：“主人好客手抓羊，乳酒酥油色色香。祝福频频难尽意，举杯切切莫相忘”。
因为地域环境，文化的不同，内蒙古人习惯大口吃肉，大口喝酒。家中随时也备着马奶酒，青稞酒以迎接客人。
不擅喝酒的游客小黑去了此地，时刻牢记绝不喝酒的准则，但祝酒歌轻轻那么一唱，小黑不由自主沉沦在中华儿女天南地北一家亲的重逢喜悦中。
主人劝他别多饮，他却豪爽举杯，来来来，我还能再喝三百杯！
05、贵州人怎么可能会醉！
贵州是我国的产酒大省，我国酱香白酒的核心产区，也是中国酱香白酒的发源地。
对于喝酒这件事来说，贵州省人民可谓是占尽天时地利。
有人形容说贵州人号称是“千杯不倒”。虽然运用了夸张修辞手法，但贵州人的酒量的确也不差。
在贵州有喝早酒的习惯，和广东的早茶文化一样，他们吃早餐时，会三五成群围坐，每人点一小瓶白酒，谈天说地，开启新的一天。
贵州人的酒桌文化非常丰富，各种行酒令，斗酒令，“轮庄、走庄”五花八门，所谓“北上广不相信眼泪、贵州人不承认酒醉”！在2014年的报告中，贵州以日均饮酒中所含酒精48.3ml的位居第三。（来源：酒虫网）