长乐烧酒怎么样？长乐烧酒是什么香型的？
编辑：婷婷 发布时间：2023/6/3 9:45:24 浏览次数：1127 信息分类：
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广东长乐烧酒业股份有限公司生产的长乐烧酒是广东梅州客家传统名产，其酿造技艺发轫于晋，成熟于明，纯青于今,得名于公元一零七一年宋朝长乐县之设置。早于明代万历年间，就有“一滴沾唇满口香,三杯入腹浑身泰”之誉;民国《五华县志》亦有记载:“县属出产烧酒甚多，长乐烧，著称于时。”那么，长乐烧酒怎么样？长乐烧酒是什么香型的？下面来看。
长乐烧酒怎么样？
长乐烧酒制作工艺一直沿用古老的生产方式，须经过“选稻-制釉-蒸饭-糖化-发酵-蒸馏-窖藏-勾调”八大工序。每一环节皆恪守古训，不走捷径。长乐烧酒传统制作工艺世代相传，酿造经验点滴积累，是我国制酒史上一份十分珍贵的历史文化遗产。长乐烧酒选用优质稻米为原料、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂、汲取粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有“蜜香幽雅,醇厚绵柔，舒适引口，回味怡畅”的独特风格,素有“南国佳酿”之美称，在广东省和港澳地区以及东南亚享有盛名，获有“中国白酒信誉品牌”、“中国名优食品”、“优质酒”、“国家地理标志保护产品”、“广东省非物质文化遗产”、“广东省商标”、“广东十大名酒”及“巴拿马太平洋万国博览会100周年精品回顾展金奖”等殊荣，2020年及2021年，长乐烧连续两年列入“华樽杯品牌价值两百强”，新的品牌价值为32.85亿元，是中国米香型白酒的典型代表。
长乐烧酒是什么香型的？
长乐牌，长乐烧53度金装，长乐烧酒，500mL，米香型酒。
产品名称长乐烧酒(酒)
香型米香型
原料与配料水、糯糙米、高粱、特种饼釉
酒精度53%vol
净含量500ml
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