白酒品类诸多，依据度数高低，又可将其分为中、高、低度白酒。
一般认为，50度以上属于高度白酒。40～50°属于降度白酒 (又称中度白酒)，40°以下称为低度白酒。
日常生活中，我们常见的白酒都是在50度以上，低度白酒更好入口，适合新手。那么有哪些中、低度白酒值得推荐呢？
38度国窖1573
国窖1573采用的是单粮原窖酿造的浓香型白酒，酒体窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调，回味悠长。
38度的国窖1573则更为淡雅舒适，在低度酒市场卖得很好，认可度很高。
38度国窖1573入口甘甜，一点不辣不呛，非常顺口，中段很厚，到喉咙比较醇，回味绵长。且38度1573比52度的便宜了几百块，性价比颇高。
43飞天茅台
茅台为了开拓年轻人市场，做出了不少降度尝试，其中43度的飞天茅台便是其代表之一，虽说其热度与53度飞天茅台有天壤之别，但胜在价格便宜很多。
43度茅台酒虽然冷门，其表现依然可圈可点，不能仅凭价格论英雄。
43度茅台遵循茅台悠久的酿造工艺精酿，科学降度而成。
保留了酒体的醇厚感，也赋予了酒体柔和感。酒度适中，具有茅台酒酱香突出，酒体醇厚，丰满协调，回味悠长的典型风格。
46度剑南春东方红
东方红是剑南春的高端产品，46度是其经典度数，相较其他浓香型白酒，东方红度数低了6度左右，也更能为平时不太喝酒的朋友所接受。
东方红的酒质，较之珍藏剑而言更显绵柔，观其酒色清澈挂杯明显，酒香持久，陈香和浓香感明显，酒体入口首先体会到的是酒液的醇香爽冽，但不刺激易入口，细品前中后味一致，醇厚绵和，下喉稍带水晶剑般的凛冽刺辣，但并无高度酒的灼烧感，喝完一杯，让人流连忘返。
46度国密董酒
说到董酒，不少酒友认为现在的董酒变柔了，不像以前那样有强烈的个性了，这点在董酒降度酒中的表现更为明显。
46度国密董酒，相较54度国密，口感要清淡很多，更能为广大新手酒友接受。其香气细致、柔和、沉静，酒体醇厚，回味悠长，入口绵甜爽净，香味协调，余味悠长，窖香，曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气香气很浓。酒味柔软无刺激又带甜味，和谐一致，融为一体。
42度红盖玻汾
口粮酒中，也有不少口感偏向柔和的降度白酒，其中42°红盖玻汾就非常具有代表性。
红盖玻汾口感柔和，刺激性小，不常喝酒的人多喝几杯也没啥事。其风格清香突出，入口绵柔，爽净回甘，喝完感觉很舒服。
42度的红盖玻汾其实在山西省内销量比53度更好，它清香味发挥到了极 致，清雅柔和而不失馥郁，它的劲道虽然不如53度黄盖，但是它入口更柔和，非常适合女性群体。
42度白云边15
口粮酒中，白云边15年陈酿也是非常不错的产品，兼香型白酒代表，白云边低端酒口感比较冲，但是15年陈酿要柔和很多。
其酒窖香明显，有熟苹果的甜香味，带一点粮曲复合香，细闻有一点焦糊香，酱香稍淡。香味整体协调，无邪杂味，果香突出。入口柔顺干净，甜味明显，下喉爽净，回味甘甜。因为度数比较低，喝起来也较舒适。