钓鱼台知己酒：以酒勾酒，绝不加浆降度
编辑：小闫 发布时间：2026/2/3 8:35:19 浏览次数：1101 信息分类：
白酒代理
产品名称：钓鱼台知己酒
所属企业：贵州钓鱼台国宾酒业有限公司
所属种类：酱香型 白酒
上市时间：2024年11月
酒精度数：53%vol
钓鱼台酒业始终严格按照传统大曲酱香型白酒酿造工艺：以酒勾酒，绝不加浆降度，绝不使用食品添加剂。为生产高品质的酱香酒，钓鱼台酒业持续弘扬工匠精神:
1、原料：甄选钓鱼台酒业原粮基地的本地红缨子糯高粱进行投粮出酒，质量好且稳定;优选硬度指数不高于52%的小麦进行制曲，为酿酒提供丰富的曲香。
2、储存：使用陶坛进行储存，扬长去短。原因是陶坛富含金属微量元素，透气性好，利于酒的老熟，因为有害物质挥发，使口味愈加醇厚绵长。
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