宣酒8:小窖酿造 酒体丰满醇厚
编辑:小闫 发布时间:2026/5/8 8:02:03 浏览次数:310 信息分类:
白酒代理
产品名称:宣酒8
所属企业:安徽宣酒集团股份有限公司
所属种类:浓芝兼香型 白酒
上市时间:2018年04月
酒精度数:40.9%vol
原料
优质水源:选取敬亭山密林深处的柔质山泉,水质清澈微甜,酸碱适中,富含多种微量元素,为宣酒8的品质提供基础保 障。
精选粮食原料:选用优质的高粱、大麦、小麦、玉米等粮食。其中高粱蛋白质含量适中和支链淀粉含量高,为酒体提供醇厚风味;大麦、小麦、玉米等按一定比例搭配,丰富了酒体的香味和口感。
生产工艺
小窖酿造工艺:宣酒8采用小窖酿造,窖池仅9立方米左右。相比大窖池,小窖的酒醅与窖泥接触面积更大,发酵更、均匀,有利于微生物生长繁殖,能产生2300多种风味物质,使酒体丰满醇厚。
复合风味独特:将浓香型的醇厚丰满与芝麻香型的幽雅细腻相融合,既有浓香型白酒浓郁的酒香和香甜的粮香,又有独特的芝麻香气,香味独特且持久。口感上圆润而富有层次感,醇厚的酒体与细腻的芝麻香相得益彰。
酒精度适中:酒精度为40.9度,略高于普通的40度白酒,在具有一定烈性、凸显酒体浓烈的同时,又能保持口感的柔和,适合较多消费者的饮酒习惯。
市场定位
受众广泛:既适合普通消费者日常饮用,也能满足一些对白酒有较高要求的消费者需求,无论是家庭聚会、朋友小聚还是自饮、宴请等场合都较为适用。
性价比高:在中低端白酒市场中,以其独特的香型和工艺,相比同档次浓香型白酒,具有较强的市场竞争力,有较高的性价比。
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