健康饮酒有“八戒”
编辑:媛媛 发布时间:2011/11/18 9:49:46 浏览次数:845 信息分类:
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喝酒是好还是不好?郑州市健康饮酒俱乐部常务理事于明文认为:喝酒能壮筋,少则有益,过则伤身。健康饮酒有八条戒律,照此遵行对身体有益。
适量饮酒对养生有益处
酒可以说是较典型的一把双刃剑,适量适当饮酒对养生很有益处,过量不当饮酒能对养生造成很大危害。
先来说一说酒对养生的益处。酒是一种由米曲酿成的饮料,特别是黄酒、啤酒,含有大量维生素B和酵素、糖类、蛋白质和磷酸盐等。酒有温通血脉的作用。明代医学家李时珍说:“酒少饮则和血。”因为酒性温热,能散寒祛湿,所以对风寒痹痛,筋脉挛急等症有一定效果。酒有厚肠胃、止水泄、治心腹冷痛的作用。平时当人们受寒着凉、水泄时,适度饮用白酒便可立时。
但如果过量饮酒或者饮用不当,酒能给养生带来很大的危害。酒进入人体之后,首先经过消化道,对口腔、食道及胃粘膜产生刺激,酒精会溶解胃粘膜细胞,使得胃失去保护层。大量饮酒,会引起胃粘膜损伤,常伴有胃痛、呕吐、,严重者有胃出血,出现黑便或呕吐咖啡样血性胃内容物等症状。
人在饮酒后,90%以上的乙醇都在肝内分解代谢,长期大量饮酒可导致肝硬化,肝脏不再对来自消化道的营养加以处理,也无法处理摄入人体的。
于明文说,健康饮酒首先记住有“八戒”:戒猛饮、戒过量、戒空腹、戒猛劝人饮酒、戒带病饮、戒混合饮、戒与烟茶同饮、孕妇戒酒。
饮白酒时,较好能先烫到温热状态,使得乙醛挥发掉一部分,以减少对身体的伤害。饮前先吃些豆制品、肉、奶等,可保护胃壁。饮中要慢饮,小口品酒,一口酒三口菜,可多吃青菜、豆腐、花生、莲菜、瘦肉,猪肝等,并且不要白酒、红酒、啤酒混合喝,不要与碳酸饮料勾兑喝,也不要一口酒一口茶伴着喝。饮后应吃些水果、甜点心,喝些蜂蜜水,番茄汁、酸奶、西瓜、香蕉、梨等。
喝酒,如果有条件,较好喝葡萄酒,适量葡萄酒可以软化血管。喝酒的较佳时间是下午两点以后,每次饮量不要超过二两,饮酒忌食海鲜、胡萝卜、烧烤、浓茶、生姜和大葱等。酒后也不要马上洗澡,不要服药。
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