拉菲、奔富等名酒旗下有多个系列值得品鉴,以下是对这两个品牌旗下值得品鉴的系列的详细介绍:
拉菲
拉菲正牌(大拉菲)
特点:酒体强劲,层次复杂,香气饱满,陈年潜力深厚。
品鉴体验:醒酒后,闭合的香气散发,口中感觉紧实且平衡,回味持久。
拉菲副牌(小拉菲)
特点:单宁含量高,但相对于正牌,赤霞珠比例减低,带有优雅、细致的香气与丰富的层次。
品鉴体验:更大比重的梅洛赋予酒液更为活跃的果香,与正牌相比,副牌更加亲民易饮。
拉菲传奇
特点:突出了风土和果味的纯净与平衡,避免了过重的橡木味与过浓的酒体。
品鉴体验:口感有“大众情人”般的魅力,开瓶后果香十分活跃,酒体较大小拉菲更加轻盈,醒酒时间应控制在1小时以内。
拉菲传说
特点:酒体优雅,口感顺滑,平衡易饮。
品鉴体验:作为入门级法国AOC酒款,保持了一贯的法国风土特征和酿造工艺,适合日常饮用,以及喜欢更柔顺葡萄酒的人士。
拉菲珍藏
特点:酒香新鲜雅致,香味清淡,果香丰富复杂,具有干果味。
品鉴体验:口感强烈馥郁,单宁适中,适合与羊扒、中度奶酪搭配佐餐。
拉菲尚品
特点:口味比较柔和,工艺现代化。
品鉴体验:适合朋友聚会“干杯”,轻松愉悦。
奔富
Bin 389赤霞珠设拉子干红葡萄酒
特点:被誉为“平民版葛兰许”,独特的赤霞珠与设拉子混酿,展现了奔富红酒的非凡魅力。
品鉴体验:酒体饱满,色泽深邃如宝石,初尝时黑醋栗与黑樱桃的果香在舌尖跳跃,随后是淡淡的橡木桶香气,余味悠长。
Grange葛兰许干红葡萄酒
特点:被誉为“澳大利亚酒王”,是奔富家族的骄傲。
品鉴体验:采用设拉子为主要原料,经过长时间的橡木桶陈酿,酒体异常饱满,色泽深邃近乎黑色。初闻时浓郁的黑加仑、黑莓与黑巧克力的香气交织在一起,入口酒液如丝般顺滑,单宁强劲而不失细腻,余味中带有淡淡的烟草与香料气息。
Bin 28设拉子干红葡萄酒
特点:经典而又不失新意的设拉子干红,以其独特的酿造工艺和的品质赢得了无数酒友的青睐。
品鉴体验:酒体中等至饱满,色泽深红如宝石。初尝时黑樱桃与黑李子的果香在口中绽放,随着酒液在口中流转,淡淡的橡木桶香气与香料气息逐渐显现,余味悠长。
Bin 128赤霞珠干红葡萄酒
特点:以赤霞珠为主要原料的干红葡萄酒,以其独特的口感和香气成为了奔富家族中的一颗璀璨明珠。
品鉴体验:酒体中等,色泽深红而透明。初闻时浓郁的赤霞珠果香与淡淡的橡木桶香气交织在一起,入口酒液细腻而顺滑,单宁适中,果香与橡木桶香气在口中交织,余味中带有淡淡的烟草与香料气息。
Bin 407赤霞珠干红葡萄酒
特点:奔富酒庄的经典之作,展现了赤霞珠的独特风味和结构。
品鉴体验:酒体浓郁,结构优雅,香气层次丰富,成熟的黑加仑和黑李子香气为突出,伴随着烤栗子和香草的美妙气息。入口后黑醋栗、黑李子和鼠尾草的果香交织,细腻且丰满,单宁柔顺,余味悠长。
这些系列都是拉菲和奔富旗下的经典之作,各具特色,值得品鉴爱好者们一一尝试。