鸡尾酒是如何分层的
编辑：文艳 发布时间：2015/9/3 9:55:24 浏览次数：5066 信息分类：
鸡尾酒信息
对于爱喝酒的朋友们，酒吧并不陌生。当我们在酒吧喝酒时常会看到调酒帅气的调酒动作，经过调酒师的神奇之手，一杯五颜六色的鸡尾酒展现在我们眼前。当时的你一定好奇，这些好看的鸡尾酒是如何分层的呢，下面就随小编来了解下吧！
鸡尾酒是如何分层的
分层鸡尾酒典型要数彩虹酒了，小小的一杯，装着抹彩虹，每个初见它的人都会大呼称奇。而究其原理，简而言之，就是根据密度不同而分层，自下而上密度依次减小。如果是密度差别不大的各色酒，再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度，造成差别，鲜明的层次自然就出来喽。
分层鸡尾酒的做法
悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT
材料
威士忌-------------45ml
矿泉水-------------适量
用具
平底杯一只
做法：
1.将冰块放入杯中倒入矿泉水
2.慢慢在上面浮一层威士忌
这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度，但是美国与英国则是使用Proof，美国的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国的酒精以175Proof来表示，其70Proof相当于美国的80Proof，也 就是日本的40度。
薄荷茱莉普 MINT JULEP
材料
威士忌-------------60ml
矿泉水-------------30ml
薄荷叶--------------3片
砂糖---------------2茶匙
用具
高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管
做法：
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。
3.用薄荷做装饰，较后附上吸管。
薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉，是一种口中苦味的甘甜饮料，它诞生在美国南方，属于夏季饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口，可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散发出一种无法言语的爽快感。
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