鸡尾酒曼哈顿的配方

编辑:小刚  发布时间:2016/1/5 10:10:26  浏览次数:2886  信息分类:鸡尾酒信息  

  自鸡尾酒诞生起,人们就一直喝着这款鸡尾酒,念念不忘它的味道,无论在哪一个酒吧,这款鸡尾酒总是客人的至爱,因而被称为“鸡尾酒王后”,这就是Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。传说Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔Winston Churchill的母亲Jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的美国人,她还是纽约社交圈的人物。据说,她在曼哈顿俱乐部为自己支持的候选人举行宴会,用发明这款鸡尾酒来招待客人。

  鸡尾酒曼哈顿的配方:

  Manhattan(曼哈顿)

  Whisky...............11/2OZ

  Sweet vermoth...............3/4OZ

  dash of Angostura bitters

  Stir with cracked ice. Strain cocktail glass. Serve with a cherry.

  鸡尾酒曼哈顿(Manhattan)主要的种类有:

  (1)干曼哈顿(Dry Manhattan)

  材料:黑麦威士忌 1盎司 干味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。

  (2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)

  材料:黑麦威士忌 1盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。中性曼哈顿又称为完美型曼哈顿

  (3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)

  材料:黑麦威士忌 1盎司 甜味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。

  较后“鸡尾酒曼哈顿的配方”小编已经给大家介绍清楚了,希望可以帮助大家更好地了解鸡尾酒。了解更多关于鸡尾酒知识,请随时关注好酒网百科栏目!

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