啤酒中微生物的含量指标及检测方法
编辑：小冯 发布时间：2010/3/10 15:15:44 浏览次数：4405 信息分类：
啤酒百科
生啤酒中大肠杆菌数目要小于或等于50。熟啤酒中总数小于或等于50，大肠杆菌数目小于等于3。
一般来说，数目含量是否达标可以用以下几种检测方法：计数器法、涂片染色法、平板计数法和稀释法。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-10 15:16
本文来源于酒之园
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