我们常常在买啤酒的时候听售货员介绍,这是一款原浆啤酒,与其他啤酒不同,那么到底什么事原浆啤酒呢?原浆啤酒的功效有哪些呢?
原浆啤酒是什么意思
原浆啤酒就是不加水,不经过过滤,不经过灭活工序,保留鲜活酵母的一种生啤酒原液。由于没有过滤,原浆啤酒相比一些熟啤酒色泽上比较浑浊,但是口感上却是较新鲜,较原始的产品。
原浆啤酒的功效
由于原浆啤酒有大量的活性酵母,发酵过程中保留了大部分营养成分,所以原浆啤酒含有大量的微量元素和氨基酸,口感新鲜,麦香浓郁,色泽呈现金黄色。具有解渴、助消化、、提神、护眼、的功效。
1、解渴。
2、助消化。原浆啤酒之所以有助消化的功效是因为原浆啤酒中含有大量的麦芽、醇类、酒花和多酚物质,能够提高胃肠道的消化吸收。
3、。原浆啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。
4、提神。原浆啤酒中含有的有机酸具有清新提神的作用,减少过度兴奋,促进肌肉松弛。
5、护眼。原浆啤酒中含有的维生素B族,可对抗贫血和调节大脑代谢机制。
6、。原浆啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。
原浆啤酒除了以上功效,原浆啤酒中含有的啤酒花还有、的功效。
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