凯撒啤酒集团是德国的啤酒制造商,距今已有近三百年的历史,它自然纯正的品质验证了一句古老的格言“酿造啤酒,不要用其他多余的配料,除了水,大麦和啤酒花”,素享盛誉,产品以品质精良,口感醇正而名誉欧洲。
它的工厂位于德国南部,风光秀丽,水质优良有着光辉勋灿历史的巴伐利亚;世界各地的啤酒专家对它的品质大加赞赏,凯撒啤酒出口到世界上二十多个国家,它的高品质及其融入了时尚理念的包装广受世界各地啤酒爱好者的推崇。凯撒啤酒品种丰富,口味浓郁清爽,品质卓绝,在德国有较高的声誉,位于南部的啤酒厂是巴伐利亚较较现代化的啤酒厂。
凯撒黑啤酒特点
其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味.口味比较醇厚,泡沫细腻,挂杯持久。
德国凯撒黑啤的营养成份除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素 G等,享有“黑牛奶”的美誉。酒液呈黑褐色。
凯撒黑啤酒较佳饮用温度:6-18度
凯撒黑啤酒产品工艺
纯麦酿造:凯撒黑啤酒只采用大麦麦芽、水和啤酒花发酵而成,不添加任何如大米、玉米、淀粉等其他物质,纯麦酿造保留较原始酒味。
微生物澄净:凯撒黑啤酒采用德国较先进的微生物澄清技术,在不使用任何澄清辅助剂的前提下,保持酒液清澈,口感清爽。
净化用水:德国具有较严谨的水源保护系统,啤酒的酿造用水必须符合德国饮用水条例,并且应具有矿物质水的质量。
优质酒花:较适宜啤酒花种植的德国,啤酒花作为特产受到欧盟保护,可用来酿造优质可口的啤酒。
传统酿造:凯撒沿用了德国传统工艺,麦芽与水的混合,发酵都在酝酿罐中进行。