木桶是装不了生啤的
编辑：小北 发布时间：2010/10/26 9:42:45 浏览次数：1261 信息分类：
啤酒信息
因为生啤的压力有2公斤，所以我国现在装生啤的容器都是不锈钢桶，这种不锈钢生啤桶能承受8公斤的压力，大部分生产厂家使用的不锈钢桶都是从德国进口的。
因为木桶承受不了生啤的压力，也不符合国家的卫生标准，杭州有的酒吧、夜宵摊位销售的生啤都是装在不锈钢桶里的，只不过为了吸引顾客又在不锈钢桶的外面安装了一只装饰木桶。
“全世界的啤酒生产厂家都是用不锈钢桶来装生啤的，木桶只能装葡萄酒，因为葡萄酒压力小；而一般的鲜啤酒都是用塑料保鲜桶装的。”
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