啤酒能放高压锅里煮吗?啤酒能放高压锅里煮会不会爆炸。
啤酒瓶多是玻璃做的,而啤酒中的水分含量很高,放在高压锅里时,在加热升温过程中啤酒瓶加热后膨胀,而啤酒在升温之后液体沸腾可能会引起啤酒瓶爆炸。(推荐阅读:防止啤酒爆炸的事项)
当然,并不是说把啤酒一放在高压锅就一定会爆炸,只是有可能而已,而且若加热时间太长是肯定会爆炸的,瓶子也会膨胀,而且膨胀的力量很大。所以,还是注意防止爆炸。
啤酒保存时所能承受的温度
啤酒包装瓶上标注着5摄氏度—25摄氏度储存,高于或低于这个温度都容易使得啤酒瓶出现爆炸现象。这也就是为什么高温加热或放冰箱冷冻室啤酒为啥会炸了。
啤酒是喝冰的好还是温的好
理论上自然啤酒是喝温的好,在炎炎夏日虽然喝冰镇的瓶酒能该人凉爽舒适的快感,但是啤酒自身属于寒性的饮料,若是再经过冰镇处理成生冷食物,食用之后对身体的损伤极大。再说,啤酒温度过低,泡沫减少,会使啤酒苦味加重,也不好喝哦。
啤酒如何储存避免爆炸
生活中不仅把啤酒放冰箱会发生爆炸,夏季日光直射、剧烈摇晃和碰撞都会使啤酒瓶在高温下爆裂。啤酒是一种发酵型饮料酒,瓶内含有的二氧化碳,消费者启瓶方法、储藏和运输方式不当都有发生啤酒瓶爆炸的危险。所以,为减少酒瓶爆炸:
1、存储温度以5摄氏度—25摄氏度为宜,要注意避光保存;
2、不要将啤酒置于高温处或阳光下曝晒,也不要将啤酒放入冰箱速冻室进行急降温;
3、放在室外高温下的啤酒,应过一段时间后再饮用;
4、在开启啤酒瓶时尽量使啤酒离开人体,尤其是不要离眼睛等要害部位太近,切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启,这样容易爆炸造成伤害。