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巧用啤酒制作乡巴佬鸡蛋

编辑: 洋洋 发布时间:[ 2018-10-29 10:03:04 ] 信息分类: 白酒代理

  说到了这乡巴佬鸡蛋,相信大家是都不会感觉有多陌生的,毕竟这可是一个十分受大家欢迎的小零食呢。超市里的乡巴佬鸡蛋味道是挺不错的,但是为我们总是担心它不新鲜。那么**就来教教大家如何用啤酒来制作堪比乡巴佬鸡蛋的美味吧。推荐阅读:啤酒也能煮着喝

  啤酒不仅是人们*经常喝的酒,同样它是也厨房中很不错的一个材料。你看就像担心肉不够嫩,有腥味,那么你就可以用啤酒将肉类浸泡一会就可以了。那么怎么用啤酒来制作堪比乡巴佬鸡蛋的美味鸡蛋呢?其实也是很简单的。你要准备上十个鸡蛋,和一瓶啤酒,以及老抽、生抽、盐、糖以及十三香,如果是喜欢吃辣的朋友,你还可以再加上一些小的干辣椒。首先将鸡蛋煮熟,然后将鸡蛋放在凉水里冰一下,这样就能很好的将鸡蛋壳剥下了,再往鸡蛋上划上几道口子,让我们事先准备的啤酒等材料能够充分的进入到鸡蛋里。这个时候你就可以将鸡蛋放进你准备的啤酒等材料里了。料中的生抽可以多放一些,十三香以及花椒会让给鸡蛋变的更加的美味。他们的比例你可以依据自己的口味来适当调整。将鸡蛋放进料里以后你就可以用小火慢慢的将料熬干,这样就可以了。

  想要美味渗透到鸡蛋的里面,就要慢慢的熬,如果说你不急着吃,你也可以将鸡蛋放在料中煮个二十分钟,再让鸡蛋在料中浸泡几天,也是可以达到一样的效果的。其实啤酒还可以制作更多的美食,如果你有兴趣,不妨就多查询一下吧。

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