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啤酒为什么会起沫?泡沫越多越好吗

编辑: 小玲 发布时间:[ 2019/8/12 9:41:12 ] 信息分类: 白酒招商

     又到了热热热热热热死人的季节,在这种炎热的天气里,每次出门前都要给自己打气,暗暗下决心,今天也要努力活下来!每天拖着热到无力的疲惫身躯回家,冲个凉水澡,倒一杯泡沫溢出玻璃杯的冰啤酒,一口喝下去,解渴!解暑!舒坦!天灵盖都被丰富的泡沫冲开,一杯下去,神清气爽;两杯入肚,爽不可言;三杯干完,言行不一……

     感受啤酒在口中不断膨胀,二氧化碳不断释放,绵密的泡沫成形又破裂,带走舌尖的丝丝燥热,然后冰凉的液体带着跳跃的气泡直达胃里,带来一路的冰凉,瞬间赶走一天的疲惫,整个人又活了过来,身心无比舒爽。夏天,果然要喝冰!啤!酒!

     01就 是 好 喝 !

     / 专为夏季打造 /

     吃货研究所的小伙伴们次试喝橙皮小麦时,一开瓶就闻到浓郁的麦香,待麦香散尽,优雅婉转的橙香才打着转儿来到你面前。每个人都争着要尝一口,给杯子里倒少了还不干┓( ??` )┏就在所有人热烈争抢激烈讨论的空隙,一个觉得啤酒苦了吧唧从不喝啤酒的小姐姐终于按奈不住,试探着喝了一口。之间她本来紧皱的眉头逐渐舒展,脸上写满了惊喜:“我做了那么久心理建设,没想到竟然不苦!清爽的沙口感很加分,遮盖了苦味和酒精感,冰冰凉凉喝下去太舒服了,回味甚至还有淡淡的甜!这个啤酒我必须pick!送它C位出道!”

     这款橙皮小麦采用比利时小麦白啤的酿制方法,全进口的主要原材料保证了出酒的品质。在比利时白啤的传统酿造过程中,会用小麦来代替部分大麦,这样酿造的啤酒颜色很浅,而且不经过滤的酒体里有酵母悬浮其中,使得酒体看起来偏奶白色,雾化的金色酒体仿佛鲜榨果汁一般。为了让啤酒有更丰富的香气,比利时白啤还大胆加入橘皮、芫荽籽等香料,它们既融合了小麦产生的香蕉和丁香味,又进一步增加柑橘味水果的芳香和香料味。

     02   丰 富 细 腻 的 泡 沫

     / 是好啤酒的指标之一 /

     泡沫的主要成分是蛋白质的分解产物,在啤酒品评里,泡沫丰富细腻程度被当成好啤酒的标志之一。橙皮小麦因为添加了大量蛋白含量高的小麦,所以极易产生丰富的泡沫。泡沫有多丰富多细腻?所长的小姐姐一开始还以为是一杯乌龙奶盖,乌龙奶盖的泡沫有多绵密,大家自行看下图!不止小姐姐一人看错!

     喝这款酒,享受的不仅仅是入嘴和下喉的畅快感,倒入杯子的过程就hin上瘾呀!听听这万千泡沫此起彼消,耳朵都觉得麻酥酥!只要少量的酒就能“嗖嗖嗖”地涌出大量泡沫,似堆起千层雪,整个倒酒的过程从视觉到心灵都能得到极大的满足。然后正儿八经进入品(zhuang)酒(bi)过程。

     泡沫入口后有一种慕斯般柔滑顺畅的感觉,轻轻吸入一口空气,橙皮的清爽愈来愈热烈的气体的释放,犹如被一块充满弹性又细腻的面包占据。此时再轻叹一句:你有多细腻,我就有多爱你。品(zhuang)酒(bi)满分。

啤酒为什么会起沫?泡沫越多越好吗

     03越 新 鲜 越 好 喝

     / 新鲜的限量版 /

     橙皮小麦这种啤酒大的特点就是浓郁的香料味,而且越新鲜,香味越好。所长喝过直接从发酵罐里接出来的啤酒,味道真的甩了超市里的酒不止3条街,好喝到飞起。新鲜的啤酒到底有多好喝?来试试所长的酒吧!从灌装开始计时,到你手上不超过一周,且不经过滤,也不加稀释,直接灌装成瓶,保证原汁原味,新鲜到爆炸!我再偷偷地告诉你们,在这篇文章发出的时候,还有一部分啤酒在等待后的灌装呢。现在立即下单,感受喷涌而出的酒香吧!

     如何品尝橙皮小麦?

     先看外观;然后凑近酒杯闻香气;喝一口,品尝味道,感受鼻腔中的回香;用舌头搅动口腔中的酒液感受酒体。享受。

     重要的是:一定要冰镇!一定要冰镇!一定要冰镇!

     薛定谔的猫断货了你没买到,巴甫洛夫的狗断货了你没买到,斐波那契的兔子断货了你没买到…你是故意等断货然后来骂所长的嘛……继续走新鲜限量路线的所长精酿第六弹——斯金纳的鸽子就在这里等着你呢!!

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