为什么我国啤酒度数低
编辑:洋洋 发布时间:2019/10/9 8:56:59 浏览次数:735 信息分类:
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有没有发现我们国家的啤酒度数都很低呢?基本都在8°左右,那为什么我国啤酒度数低呢?为什么不酿制高一点度数的啤酒呢?大家对这个问题是不是也很好奇呢?接下来就跟小编一起来了解一下吧。
一:口味不同。
外国的啤酒一般味道特别冲,大多数国人根本就喝不惯。反观国内,各种饮食的口味,甩外国人几百条街,各种口味绝美,而啤酒,只是就餐的饮料。就拿烧烤来说,两串大腰子一撸,一杯冰啤酒来就,喝的就是个感觉,十几度跟几度,根本没啥区别。
二:有白酒。
我国的白酒文化源远流长,从20几度到70几度的白酒,应有尽有。所以,高度数啤酒,就显得不是很必要。
三:成本问题。
我们要知道所谓的啤酒度数,并不是啤酒里面酒精的浓度,而是麦芽汁浓度。我国没有大面子种植大麦麦芽的习惯,所以,麦芽一般靠进口。而麦芽汁的浓度,跟成本直接相关。低浓度的啤酒,既符合我国人的口味,又能节约成本,实现更多利润空间。
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