怎样识别真假“五星”啤酒

编辑:韩静  发布时间:2010/1/21 14:19:38  浏览次数:2952  信息分类:啤酒百科  
    五星啤酒是首都啤酒厂生产的。首都啤酒厂原名双合盛啤酒厂,是我国较早的啤酒厂之一,产品在国内外有良好的声誉,在我国评酒会上被评为优质酒。
真品特征:
    (1)酒液:呈淡黄色,清亮透明,有光泽,二氧化碳充足,泡沫洁白、细腻、持久性好、挂杯。
    (2)酒味:有显著的酒花香和麦芽香,口感清爽醇浓,杀口力较强,后味微苦而舒适。
假品特征:
    (1)酒液:酒液浑浊,无光泽,有悬浮物,泡沫少。
    (2)酒味:酒香差,苦味不稳,有时有酸味,口感不爽。
    (3)商标:商标印制粗糙,无色泽,生产厂家名称不一。
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