啤酒营养分析

编辑:韩静  发布时间:2010/1/21 14:30:49  浏览次数:1052  信息分类:啤酒百科  
    啤酒素有“液体面包”之称。它含酒精度较低,营养价值高,具有有清热解暑、健胃益脾、促进消化等功能。它由发醇的谷物制成的,含有丰富的B族维生素。其中黑啤酒可降低动脉硬化和白内障的发病率,并对心脏病有拮抗作用。
    男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。 
    不过, 大量喝啤酒会导致肥胖(啤酒肚),并对肝脏、生育等方面有很大影响,甚至会导致症。 胃炎、肝病、痛风、糖尿病、心脏病、泌尿系结石和溃疡病患者不宜饮啤酒。 
    饮啤也是有讲究的,不仅要求口感好,还要为营养吸收提供便利。首先,饮酒要适可而止,每天不超过2升;其次,饮酒须选择合宜的实践,下午饮酒是较佳时间;较后,与烈性酒同饮会导致酒精以超乎一般的速度和分量被吸收,对肝脏造成损伤。服药期间不要喝啤酒,用啤酒送药更是不可取的,因为啤酒会影响的分解和吸收。
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