啤酒起源的美丽传说
编辑:张文 发布时间:2011/5/19 8:58:23 浏览次数:1198 信息分类:
啤酒招商
相传新石器时代,有一个健忘的面包师,一天无意中把作面包用的生面团长时间的放在太阳下晒,生面团逐渐变成液体状态并开始发酵,由此发现了较早的啤酒酿制方法。
另一说法,9000年前,中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒,就是用大麦酿制的酒。也有人说,大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤酒,而且当时啤酒的消耗量很大,苏美尔人收藏粮食的一半都用来发麦芽然后酿制啤酒。大约同一时代,据说伊朗附近的闪米人不但会酿制啤酒,且将制法刻在粘土板上,献给农耕女神。并还有一种说法:欧 洲大陆上的 农场主在收割之后,总是把麦子堆放在粮仓内,这些简陋的粮仓往往因屋顶漏水而使仓内的麦子受潮,麦子从而开始发芽并发酵,并因 发酵产生了一些淡黄色的液体,一位大胆的农民好奇地尝试了一下,发现这种液体又香又美味可口,从此人们便模仿着依样画葫芦,这样较原始“啤酒”便问世了。
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