如何品尝啤酒？正确的喝啤酒方式！
编辑：芳芳 发布时间：2021/1/19 8:50:07 浏览次数：887 信息分类：
糖酒招商
1．冷藏啤酒
啤酒应该一直放在冰箱里上佳温度是7-17°C，和葡萄酒一样，越是浓郁复杂的啤酒适合的温度越高。低温可以让啤酒更为清爽，但也会降低啤酒风味的感知，所以黑啤或是爱尔兰啤酒的话可以让酒放置一会，让其回温释放被锁住的风味。储藏时瓶子应保持直立，移动时不应被倾斜。在啤酒王国德国，服务员如果端上未经冷藏的啤酒，客人可能会当场掀桌哦。
2. 正确的杯子
啤酒用的杯子也需要讲究，而且不仅是形状，温度也很重要。厚壁的杯子或长型的皮尔森杯是理想的选择。塑料杯在紧急时刻也可以选择，但必须是全新的，因为如果是被使用过的，塑料杯会沾染之前的内含物气味。此外因为考虑到饮用时的温度，喝酒用的杯子和啤酒一起放在无异味的冰箱里冷藏，但千万不要把它放入冷冻柜里，因为倒酒时可能会结冰。此外，和清洁葡萄酒杯相反，啤酒杯只用冷水冲洗，并且不要用毛巾擦杯子的里壁。
此外，有个常见的小误区，尽管看上去很爽，扎啤杯并不是你在家喝普通啤酒的好选择。大部分情况下，还没等你喝完整一整扎，杯子里的啤酒就过热了。
3. 正确地倒酒
和香槟的泡沫相反，啤酒的泡沫层非常重要，既增加啤酒中的风味和口感，更重要的是形成一层良好的隔热层，保持酒的温度不会快速升高。所以要在离杯子足够高的位置倒酒很大程度获得泡沫，水流应保持稳定。
4. 学着去闻啤酒
优质的啤酒应当具有迷人的芬芳。如果你花了不少钱去啤酒吧喝啤酒，要记得好的啤酒不应只是尝起来好，还应闻起来好。
5. 饮用和享受
当你喝完酒时，重新回到第1步，然后享受另一杯吧。
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