春节相聚，走亲访友、亲朋相聚，离不开喝酒聚会。家人朋友间喝酒时会说一句“干杯”，干杯一词已经成为了如今宴会上的祝酒之辞。
其实，这只是为简单的祝酒词，祝酒词历史悠久，趣味盎然。如果不会几句祝酒词，饭局酒桌上手举半空中，却一时语塞不知说啥好，不免有些尴尬。学会这些祝酒词，春节聚会“称霸”酒局。
古人教你说“祝酒词”
春秋时期，我国古人喝酒的时候，会将干杯的行为，称作“杜举，”也会将干杯称为“扬觞”，意为人们高举起酒杯，准备一饮而尽。
在汉朝，对于干杯，还有“举白”的说法，大概是指，将杯子举起，一饮而尽。
宋元明三代，人们坐在一起喝酒，敬酒时从不说干杯，而是说：千岁。每到喝至兴起时，便会有人高举酒杯，仰天大叫：“千岁千岁!”这句话的意思就是呼唤大家干杯，将美酒一饮而尽。
中国的酒文化源远流长，“无酒不成席”，饮酒也有饮酒风俗“当筵歌诗”、“即席作歌”、“即席唱和”。
古人的祝酒词也被流传了下来，李白的《将进酒》中，“人生得意须尽欢， 莫使金樽空对月。”将洒脱肆意表达得淋漓尽致；王维的《送元二使安西》中，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”对友人远行的体贴祝愿溢于言表；刘禹锡的《酬乐天扬州初逢席上见赠》中，“今日听君歌一曲， 暂凭杯酒长精神”将乐观坚韧显露无疑。
现在，我们喝酒时虽然没有古人那般文人雅致，出口成章。但大家喝酒时，某些特殊场景下，也需要会说一些祝酒词。
对象不同，祝词各异
1、对老人
祝愿长寿、身体健康、心想事成。
常用词：福如东海、寿比南山、长命百岁、心想事成、万事如意、福寿双全、寿与天齐。
2、对长辈
做生意的长辈：财源广进、生意兴隆、大吉大利、招财进宝。
固定职业长辈：步步高升、万事顺利、升官发财、意气风发。
通用祝福：身体健康、吉祥如意、万事顺心、蒸蒸日上、好运连连。
3、对同辈
对哥哥的：事业顺利、鹏程万里、家庭和睦、笑口常开。
对姐姐的：心想事成、觅得良缘、婚姻幸福、心想事成。
对弟妹的：学业有成、勤勉不懈、金榜题名、竿头日上。
对朋友的：喜气洋洋、万事大吉、四季平安、五福临门。
喝酒太闷？段子配酒，越喝越有
1、今日酒，今日醉，不要活得太疲惫，好也过，歹也过，只求心情还不错。
2、平民百姓不喝酒，一点快乐也没有。兄弟之间不喝酒，一点感情也没有。男女之间不喝酒，一点机会都没有。
3、酒不醉人人自醉，关键在于气氛对。
4、百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲。
5、过去酒逢知己千杯少，现在酒过千杯知己少。
6、喝酒从来不是酒精的罪过，而是感情的度数太高。
7、现代男人：喝酒，一瓶两瓶不醉。跳舞，三步四步都会。打麻将，五天六天不睡。做起工作尽打磕睡！
8、爱就像两个人同桌喝酒，我干了，你随意，如此而已。
适量为王，委婉拒绝
1、万水千山总是情，少喝一杯行不行？
2、来来来……只要感情有，喝啥都是酒。
3、酒这东西，看起来像水，闻起来陶醉。喝进去辣嘴，留肚里闹鬼。走路来绊腿，半夜想找水。醒来就后悔，身心俱疲惫。
4、出门在外老婆交代，少喝酒、多吃菜，够不着，站起来。
5、只要兄弟感情有，杯里是啥都算酒。只要兄弟感情深，端起杯子就开心。只要你我感情好，能喝多少喝多少。
6、斟酒时，和风细雨。劝酒时，花言巧语。喝酒时，豪言壮语。喝多了，胡言乱语。倾盆大雨。倒地上，不言不语。
7、锄禾日当午，汗滴禾下土。连干了三杯，你说苦不苦？
8、危难之处显身手，兄弟替哥喝杯酒。留半清醒留半醉，到你梦里再相会。
其实，虽然讲了这么多祝酒词，但祝酒词也只是锦上添花，在精不在多，背太多套话反而不好。
为主要的还是家人朋友间的真诚、关爱，爱意有时难直说，但爱都在酒里，都在词里。（来源：酒经）