泸州老窖黑盖白酒怎么样？泸州老窖黑盖二曲是纯粮酒么？
编辑：少博 发布时间：2023/11/1 11:18:10 浏览次数：368 信息分类：
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泸州老窖黑盖是泸州老窖纯粮固态发酵光瓶品类的主要产品之一，定位于高品质光瓶酒，具有纯粮固态酿造、窖泥传承技术、极简环保理念三大差异化价值内核，满足年轻消费群体的消费升级和口味升级。
泸州老窖黑盖二曲立于白酒价值回归及品质消费崛起的时代，瞄准快速扩大的浓香型白酒消费群体，针对国民日常饮用白酒的刚性需求，抢占“国民口粮酒”的品牌定位，为泸州老窖打造新的超级大单品夯实战略基底。
泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以成熟发扬。两千年来，世代相传，形成了独特的酒文化，被誉为浓香型白酒的典范之一。泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国古老的四大名白酒之一、浓香型大曲酒的典型代表，被尊为“酒中泰斗、浓香正宗”，浓香型大曲酒亦称泸型酒，其1573国宝窖池作为行业的“活文物”，于1996年被颁布为“重点文物保护单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”，中国白酒鉴赏标准级酒品。
泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。
泸州老窖黑盖二曲是泸州老窖公司全新战略大单品，依托于泸州老窖拥有的占全行业91.3%的老窖池资源，坚持纯粮固态发酵、窖泥传承技术、极简环保理念的核心价值，树立高品质光瓶酒引 领者的价值标杆。泸州老窖黑盖采用行业创领性“窖泥传承技术”酿造,其品质经中国工程院士、中国酒业协会专家鉴评,达到窖龄30年以上窖池酿造的质量水平，口感粮香馥郁，醇厚绵甜。
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