“青酌奖”获奖产品 | 燕京9號树莓小麦啤酒
编辑：小闫 发布时间：2026/1/23 9:06:46 浏览次数：1524 信息分类：
啤酒代理
产品名称：燕京9號树莓小麦啤酒
所属企业：北京燕京啤酒股份有限公司
所属种类：啤酒 啤酒
上市时间：2024年8月
酒精度数：≥3.3%vol
产品文字介绍：
精选全麦芽原料，独创工艺配方，由经典德式白啤酵母酿造基酒，发酵产生浓郁水果与丁香香气。储酒期间加入天然树莓汁，酒液呈现诱人的玫瑰红色，泡沫丰富细腻，树莓香气与经典白啤香气相融合，果香郁，口感自然。运用分子感官科学技术精准识别5项关键特征香气组分，从原料优选特征风味自然郁的树汁实现产品外观、口味、香气质量的精准控制。
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