不是所有的食物都能和啤酒搭配
编辑：张闯 发布时间：2012/2/4 8:51:59 浏览次数：1006 信息分类：
啤酒信息
过年过节，朋友聚会，或者是婚宴上，喝啤酒已经成了普通人的家常便饭，很多人都把啤酒当作了水，大口大口的喝，不分时间的喝，不分场合的喝，这些不重要，重要的是人们还喜欢配合各种各样的食物喝，殊不知，食物与啤酒之间也有相生相克的关系。
那么有哪些食物不能与啤酒搭配呢?
【烟熏食品】熏制食品不宜与啤酒同食，因为啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致物质溶解于酒中，从而促进致物质的吸收。所有含有酒精的饮品，都不宜与熏制食品同食。
【海鲜】食海鲜时饮用啤酒，将有可能发生痛风症。痛风即身体无法排泄过多的尿酸，尿酸沉积在关节或软组织内而引起发炎。当痛风发作时，不但被侵犯的关节热痛，甚至会引起全身高烧，使人全身战栗。久而久之，患部关节会逐渐被破坏，同时，还可能引起肾结石和尿毒症。这是因为大多数海鲜食物会给身体制造过多的尿酸，而海鲜食品却常常被当作饮用啤酒时的美味佳肴，这是令人担忧的。
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