不甜口味的葡萄酒是如何调制出来的呢?
编辑:淑贤 发布时间:2012/6/18 15:58:54 浏览次数:1080 信息分类:
葡萄酒招商
葡萄酒的甜味和不甜口味并不是调出来的,而是在葡萄自然发酵的过程中所产生的原味。将压榨所得的葡萄汁放置着,就会持续发酵,而使糖分转变成酒精成份。若要制造甜味的葡萄酒,则须在中途停止发酵,让糖分残留其中;而继续发酵的话,就会成为不甜的葡萄酒。平常习惯饮用甜葡萄酒的人,不妨也尝尝不甜口味的葡萄酒!
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