葡萄酒和教会

编辑:淑贤  发布时间:2012/6/20 17:49:54  浏览次数:831  信息分类:葡萄酒招商  
  天主教徒以葡萄酒大体圣血。人传统以酒来祭,耶稣用面包和酒来象征他的肉体和鲜血。都是些意义重大的事情。也因为有这观念,绝大多数天主教与基督教都不禁止喝酒。不但不禁止,欧洲国家许多有名的葡萄酒、利口酒,都是修道院所拥有或秘制的。甚至香槟酒的酿制方法也是由修道士发明的。由于宗教仪式中要用到酒,一些懂酿造技术的信徒投身教会时,自然尽全力做到较好,再加上人们有向神赎罪、还愿的想法,于是有钱人出钱、无钱人出力,有地人出地、无地人出酿制佳酿的秘方,全都奉献到教会——神的使者那里去了。
  教会也把人民的奉献所得利用并回馈,较的例子就是许多利口酒的产生。由于当时民生贫困,疾病流行,人们甚至吃不饱穿不暖,哪有余钱看医生,于是教会人就利用许多酒草合着酒制成许多不同的药酒,供人们治病。现在由于科学进步,医学昌明,人们已不再需要用这些酒来治病。但因为其滋味不错,因此转而将这些药酒变成饭后助消化的利口酒了。
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