从南非飘出的诱人酒香

    如今南非早已成为世界9大葡萄酒产区之一，而开普敦作为通往南非葡萄酒乡之旅的门户城市，也成为世界的葡萄酒之都。非洲、欧洲和东方的文化在这里汇集、融合超过350年。这里的葡萄酒无论从风味还是质量上都在上享有盛名。
    葡萄酒密码
    开普敦葡萄酒产区夏季时间长，且阳光普照，这确保了葡萄有足够的糖份，为优良的葡萄酒提供原料。开普地区冬季的降雨量和地中海气候，加上其丰富而肥沃的土壤，使该地区比世界上任何地方的葡萄都更加茁壮和理想。
    诱人的酒香
    多年以来，开普敦的一些葡萄酒酿造厂及葡萄酒生产商在上颇负盛名。多次被上具影响力的刊物。提名为优质葡萄酒。
    白葡萄酒，因其果味清新高雅，一直居于市场地位。比较受欢迎的白葡萄酒有白桑农（Chenin Blanc）、薏斯琳（Riesling）、白苏威翁（Sauvignon Blanc和莎当妮Chardonnay）。红葡萄酒味甘醇厚，馥郁芳香，品牌有神索（Cinsaut）、皮诺塔赤（Pinotage）、皮诺诺娃（Pinot Noir）、诗若丝（Shiraz）和苏威翁红葡萄酒（Cabernet Sauvignon），而苏威翁红葡萄酒储存10年以上口味更佳。    经典酒乡之旅线路
    克林卡鲁 Klein Karoo
    位于Cogmanskloof西面，东临Meiringspoort,共有7个合作酒庄和5个私人酒窖，提供各种类的葡萄酒。
    帕尔 Paarl
    风景如画的小镇Paarl，离开普敦约50公里，是世界的Nederburg拍卖所在之处。Paarl也是世界上前列个“红葡萄酒旅游路线”。
    斯瓦特兰 Swartland
    蜿蜒穿过风景秀丽的斯瓦特兰，品尝佳酿。 每年六月举行的斯瓦特兰美食美酒节，既是一场美食盛宴，又向世人展示了来自斯瓦特兰各个酒庄的不计其数的美酒。
    威灵顿 Wellington
    威灵顿位于南非较南端的一个风景小镇，靠近开普敦，是南非葡萄园葡萄苗的主要提供商，其葡萄栽培文化可以追溯到法国胡格诺时期。