葡萄酒里的泥土味
编辑：玲玲 发布时间：2012/8/1 18:09:48 浏览次数：894 信息分类：
糖酒招商
葡萄是从泥土里长出来的，有些葡萄酒的确能让人品味到泥土的滋味。从品尝来看，泥土味有好有坏。如果泥土味没有重得盖过其他酒香，这泥土味是可人的，比如在好的红葡萄酒里面就有，勃艮第和波尔多的列级酒庄酒里也有。不少人还认为，有泥土味的酒才是好酒。好闻的泥土味像森林里潮湿的泥土，夹杂着落叶的气息。而不好的泥土味就像软木塞发霉的味道。如果杯子不干净，有尘土，也会让你感觉到泥土味。 还有一种泥土味带有动物气息，在品酒里面用农庄气息来形容。这种气味应该是来自施了有机肥的泥土。在葡萄酒里面，这不算是坏的味道，而是特色。
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