merlot葡萄酒的香气分析
编辑：玲玲 发布时间：2012/8/2 9:40:44 浏览次数：981 信息分类：
糖酒招商
merlot葡萄酒果香甜美，单宁柔顺，容易入口，很受初饮者喜爱。在波尔多地区，美乐通常用来和赤霞珠进行调配，以调和赤霞珠艰涩的口感，让酒味显得更加均衡，也可以让酒更早上市饮用。美乐在波尔多的右岸，圣爱美容和波美候占主要领导地位，波尔多较贵的酒王柏翠庄就是使用的美乐酿造的，如今美乐在上的地位越来越重要。美乐并非太娇气的品种，所以世界不少葡萄酒产区都有种植，也是相当重要的葡萄品种。由于气候和土壤条件不同，各国葡萄酒的风味也不同，但是美乐做的酒都有一个共同点，就是李子果的典型香气。葡萄产量高低对品质的影响在美乐是较明显的，亩产量大酒就很稀薄，产量少酒质就好。
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