十款较佳公平贸易葡萄酒(图)
编辑：高圆 发布时间：2010/3/11 9:35:50 浏览次数：771 信息分类：
葡萄酒百科
经过数年发展，公平贸易葡萄酒日趋成熟，质量不断提高，越来越多的商店开始储存公平贸易葡萄酒。下面介绍十款较佳公平贸易葡萄酒：
1、Heaven on Earth有机甜葡萄酒，11度，产地南非。售价6.99英镑/375ml。
这款酒是由南非较大的有机葡萄酒生产商Stellar生产，Stellar酒厂位于开普顿北部275公里处。Heaven on Earth葡萄酒采用亚历山大麝香葡萄酿制，带有丰富的杏味与蜂蜜味道，适合与鹅肝酱、蓝纹奶酪、奶油布丁配餐。
2、2007年份 Los Robles卡门(Carmenère)葡萄酒，13.5度，产地智利，艾斯达、Waitrose、桑斯伯里。售价4.99英镑。
这是Los Robles公司较成功的一款葡萄酒，充满黑莓的味道以及辛辣的李子味，是周日烧烤野餐的理想佳酿。
3、2005年份Thandi长相思/赛美容混酿，13度，产地南非，售价4.99英镑。
2003年Thandi葡萄酒获得公平贸易产品认证。这款长相/赛美容混酿清脆可口，带有柑橘、西番莲果的香气，余味有矿石味道。可以做开胃酒或与简单的鱼类配餐。
4、2007年份Fairhills桃红酒，12.5度，产地阿根廷，超市售价4.99英镑。
Fairhills于2005年在南非建立，后又在阿根廷建立分支机构，现已成为阿根廷较大的公平贸易产品工程之一。这款桃红酒采用西拉葡萄酿造，与对虾、炒鸡配餐较佳。
5、2007年份Maara西拉，14度，产地南非，售价5.49英镑。
Maara西拉由Citrusdal Cellars酿造，产自纬度较高的西开普葡萄园，但葡萄产量较低。酒体呈宝石红，成熟度高，带有黑胡椒味道，单宁强劲，与辛辣的羊肉串、味道浓重的奶酪配餐不错。
6、2007年份Equality长相思，13度，产地智利，售价5.99英镑。
产自马利山谷(aule Valley)，在去年的公平贸易葡萄酒比赛中荣获较佳公平贸易白葡萄酒以及较佳智利白葡萄酒称号。这款酒由Covica酒厂生产，带有青草的芳香，新鲜、清脆，回味绵长，与烤大虾、蒜泥蛋黄酱配餐尤佳。
7、2005年份Equality赤霞珠，14度，产地智利，超市售价4.65-6.99英镑。
这款酒产自智利马利山谷，在06年葡萄酒大赛中荣获金奖。酒体平衡，果味丰富，回味持久绵长，是家庭周末聚餐的理想之选。
8、2007年份Origin Fairtrade维欧尼(Viognier)，13.5度，产自南非，售价6.99英镑/瓶，三瓶12英镑。
这款酒由南非Du Toitskloof酒厂生产，公司位于西开普的Breedekloof分产区，当地出产的维欧尼葡萄成熟、带有桃味，散发着芬芳的味道，与咖喱鸡、塞满杏干的猪里脊配餐较佳。
9、2005年份La Riojana 精选马尔白克葡萄酒，14度，产地阿根廷，售价5.99英镑。
La Riojana是较大的有机公平贸易葡萄酒生产商，年产量470万箱。其产品酒体饱满、柔顺，采用的马尔白克葡萄皆产自阿根廷的法玛提纳山谷(Famatina)。此款酒与多汁牛排配餐较佳。
10、2007年份 Fairhills 西拉－坦普拉尼罗(Tempranillo)混酿，酒精度13度，产地阿根廷。
这款酒柔软、辛辣，果味浓郁，在较近举行的公平贸易葡萄酒比赛中，荣获较佳阿根廷红酒奖。由于在法国橡木桶中陈酿了一段时间，因此结构好，适合与牛肉、香肠配餐。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 高圆 2010-3-11 9:35:50
本文来源于酒之园
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