香港葡萄酒储存价格
编辑：宗达 发布时间：2012/10/19 17:02:07 浏览次数：856 信息分类：
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为了与欧洲同行竞争,香港于2009年推出了葡萄酒贮藏业的质量标准. "香港需要展示我们能够提供高质量的佳酿贮存条件."34岁的美酒窖总经理Hubert Li表示.Li参与了该质量标准的制定,他与四位合伙人共同开办了美酒窖,目前正计划在九龙新开一家分店.
伦敦精品葡萄酒商Berry Bros. & Rudd香港分部的葡萄酒顾问William Chan表示:"目前仍有一些收藏者将酒存放在欧洲.欧洲一些佳酿存储场所条件仍然好于香港,人们觉得把酒存放在那里比存放在香港更为可靠."
佳酿贮存业的兴起也吸引了香港上市公司兴胜创建控股有限公司(Hanison Construction Holding Co.)的加入.该公司兴建的佳酿珍藏(Collezione Wine Cellars)于2010年10月开门纳客.这家酒窖位于沙田区,毗邻香港较大的跑马场,可存储佳酿5000箱,采用无线电射频识别系统(RFID),并可提供佳酿贮存情况跟踪记录.该公司营销经理Dick Chan表示,为了增加产能,公司计划于明年扩建.
Fung表示,他将佳酿存在香港的原因非常简单."香港的佳酿贮存价格是英国的3倍,如果纯粹是为了投资,我不建议贮存在香港.对我而言,佳酿存储的方便性比价格更为重要,我喜欢随时享用自己收藏的美酒."
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