希腊带松脂香味的酒
编辑：小杰 发布时间：2012/12/25 16:53:21 浏览次数：752 信息分类：
葡萄酒招商
希腊是欧洲葡萄酒的发源地，公元前6000年，高加索地区开始种植与酿造葡萄酒。事实上，希腊的葡萄园面积13万公顷左右，葡萄酒产量这些年一直能进入欧洲前十，而北京市面已见其身影。
希腊葡萄酒的分级的复杂程度不亚于法国，也一样存在地区餐酒 VDP，和普通餐酒VDT，而较别则是产于特定地区的高质量葡萄酒（VQPRD）标准。
推荐一款白葡萄酒Retsina，带松脂香味——由于古希腊人采用松树的树脂对存酒的陶罐来做封口处理，防止氧化，于是有了这种口味独特的白葡萄酒。
另外一款名为Ouzo，是一款开胃酒，是将葡萄酒加入茴香之后蒸馏得到的一款烈酒，通常随着酒上来的还有一杯冰水，让客人自己稀释，这款酒的特别之处是加入水之后，顿时变得浑浊，有一种浓重的大料味。
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