葡萄酒杯的杯腿有什么用？
编辑：王玲 发布时间：2014/2/15 11:59:55 浏览次数：945 信息分类：
葡萄酒信息
现在很多人喜欢喝葡萄酒，不过稍微讲究些的人在喝葡萄酒时会选择其专用的葡萄酒杯。虽然不同的葡萄酒所用的酒杯形状也各不相同，但是有一点是相同的，那就是葡萄酒杯无一例外的都有一条细长腿。那么葡萄酒杯的杯腿到底有什么用呢？接下来小编就具体给您说说葡萄酒杯腿的作用。
当然葡萄酒酒杯多了一条细长腿确实看着好看多了，不过除了美观之外，葡萄酒酒杯的杯腿还有其他重要的作用。一般来说，白葡萄酒（不包括起泡酒） 要在8至12摄氏度之间时饮用，而红葡萄酒的侍酒温度在12至18摄氏度间。所以，品鉴葡萄酒时，一定不能托住杯身，否则手的温度会很快提高葡萄酒的温 度，影响葡萄酒的风味。这也就是葡萄酒杯长条“细长腿”较重要的原因了。因此，在握着葡萄酒酒杯的时候一定要握住杯腿。
葡萄酒酒杯的杯腿虽然很美观实用，但是也因为容易碰碎因此在清洗的时候需要特别小心。在清洗葡萄酒酒杯时不要使用洗碗机较好是用手洗，这样在清 洗的过程中也能体会其中的乐趣。另外，喝葡萄酒时，选择合适的葡萄酒杯也很重要。比如饮用白葡萄酒时就用白葡萄酒杯盛放。葡萄酒只有放到专属的 酒杯中，才会散发出该有的香气。当然，如果你只是想喝两口酒而不在意酒中那些复杂的香气，那么，用什么酒杯也就无所谓了。如果你喜欢用塑料杯来 饮用葡萄酒，也不是什么罪过。
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