新疆葡萄酒品牌有哪些?
编辑:小宁 发布时间:2014/5/12 11:25:03 浏览次数:1051 信息分类:
葡萄酒信息
新疆葡萄干世界闻名,那么新疆葡萄酒也是非常受消费者喜爱的。今天好酒网小编给大家介绍一下新疆葡萄酒品牌有哪些?希望可以对大家有帮助!
西域葡萄酒
西域葡萄酒历史悠久,公元前138年,外交家张骞奉汉武帝之命出使西域,看到那里的人们已经掌握了葡萄种植和用葡萄酿酒的技术。唐太宗破高昌后得到了葡萄种子并种于宫中,西域葡萄酒的酿制方法较早就是由吐鲁番传入中原的。
目前西域葡萄酒主打产品为西域干红葡萄酒,用天山天池葡园800公斤限产园中逐串筛选的优质赤霞珠,由法国酿酒师弗莱德主持精心酿制,于法国橡木桶中陈酿12个月以上,窖藏瓶储18个月以上,该酒呈迷人的深宝石红色,具有明显有黑霉和黑醋栗的香气,酒体醇厚,平衡协调,口感圆润,结构感强,余味悠长。
新天葡萄酒
新天葡萄酒新天葡萄酒业有限公司生产品牌,该公司是新天集团发展农业产业化、集酿酒葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的综合性公司,现有固定资产10.83亿元,总资产21.23亿元。新天集团控股的上市公司新天为其控股股东。
新天酒业自1998年成立以来,在自治区和兵团的大力支持下,依托新疆独特的地缘与资源优势,大力发展以酿酒葡萄为中心的特色产业。作为国内较大的葡萄酒生产加工企业,为酿造较优质的葡萄酒,新天酒业选定天山北坡经济带,将较适合酿酒葡萄生长的北纬44度、天山北麓作为种植基地,从国内外引进赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄等10多个世界酿酒品种,通过“公司+农户”的组织形式,已发展了西起霍尔果斯东至阜康15万亩亚洲较大的葡萄酒基地,种植规模几近的二分之一。
丝路葡萄酒
丝路葡萄酒是丝路酒庄生产,该酒庄位于天山南麓伊犁河谷,与世界葡萄酒产地波尔多、美国加州同处有“酿酒葡萄种植黄金线”之称的北纬44度。日照时间充足,昼夜温差悬殊,天山雪水灌溉,不肥沃的砂质土壤,组成了酿酒葡萄生长的天堂。
丝路酒庄不求其大,但求其精,倾心致力于培植绿色酿酒葡萄,除伊犁产区,又在新疆选取3个精品优质产区,坚持“限量小产区、有机葡萄酒”理念,在葡萄种植、采摘、酿造、存储过程中倡导“量小而精酿”的原则,沿用单一品种的传统工艺酿造,让葡萄酒保持着一贯的天然品味。
和田葡萄酒
和田葡萄酒是新疆和田的一个特产红酒,其中较受欢迎的是和田红葡萄酒,采用和田特产红葡萄酿制而成,和田葡萄维吾尔语称“克孜玉助姆”,为便于和吐鲁番等地。和田红葡萄(17张)所产的红葡萄有所区别,大都称之为和田红葡萄,在新疆的栽植历史应有千余年。斯坦因的《西域考古记》中记载,在尼雅废址上,发现有排列整齐的葡萄架。尼雅消亡距今已16个世纪以上,至于所栽种的是不是今天的和田红葡萄虽难以确证,但和田红葡萄的栽种年代应在此前后。在和田的维吾尔民间,有一个极为普遍的说法:红葡萄是阳性的,男人吃了好,而绿葡萄是阴性的,适合女人吃。
新疆葡萄酒凭借独特的风格和口感在葡萄酒市场中占据重要地位,每年的销售量达几十万瓶,普遍收到广大葡萄酒爱好者的喜爱。上面的一些新疆葡萄酒品牌是新疆较具代表的品牌,其它一些品牌地方名酒网将在以后的文章给大家介绍。
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