红葡萄酒感冒的方法
编辑：王玲 发布时间：2014/6/11 17:48:37 浏览次数：621 信息分类：
葡萄酒信息
每到春夏季一般都是感冒肆虐的季节，作为一般的小感冒可能大多人都对此不甚在意，或者置之不理。不过流行感冒在影响的不只是健康，还会在一定程度上影响自己的心情，毕竟有一个健康的身体是每一个人都想要的。如果你不想吃药，那么今天小编就交给大家一个巧妙利用红葡萄酒治感冒的小妙方，让你轻松解决感冒困扰。
人们发现在经常饮用葡萄酒的人群中，较少有人患流行性感冒，这一现象引起了研究人员的关注，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，得出的结论是单纯疱疹病毒、流感病毒、合胞病毒等常见的感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都丧失了活力，而其中又以葡萄皮浸出的原汁效果较好。
德国人很早就有用加热的葡萄酒来治感冒的传闻，在许多小说或者影视作品里也可以看到用加热葡萄酒治病的古方。具体的做法是将一小杯红葡萄酒加热，然后在酒里打一个鸡蛋，稍加搅动后停止加热，趁温热时连酒带蛋一起服下。据说这种有名的“鸡蛋酒”就是德国人医治感冒的传统方法。
法国人也会用红葡萄酒来感冒，但是他们的方法又与德国人不同。法国人喜欢先将红葡萄酒用微火慢慢的加热，当红酒微热后，在酒里加入一些新鲜的柠檬片和红砂糖，再继续煮沸，然后将红酒晾至稍温，去除柠檬片后徐徐饮下。
葡萄酒之所以会有感冒的功效，完全是因为葡萄含有“苯酚”类化合物，它能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。由于“苯酚”主要存在于葡萄皮上，所以感冒时，饮用加热的红葡萄酒，可以减轻感冒的症状和达到预防感冒的效果。
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