意大利葡萄酒等级igt详解
编辑：媛媛 发布时间：2015/1/21 10:18:51 浏览次数：1655 信息分类：
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意大利葡萄酒从低到高分为四个等级，分别是：
日常餐酒 Vino da Tavola（VDT）
地方餐酒 Indicazione Geografica Tipica（IGT）
法定地区餐酒 Denominazione di Origine Controllata（DOC）
保证法定地区餐酒 Denominazione di Origine Controllata a Garantita (DOCG)
DOC（法定地区餐酒）和DOCG（保证法定地区餐酒），欧洲联盟将其归为一类，叫做VQPRD（在特定地区生产的品级餐酒）。
四个等级的葡萄酒的产量有塔尖到塔底成递减趋势，DOCG和DOC级别的葡萄酒相对较少，IGT和VDT级别的葡萄酒相对较多。
地方餐酒Indicazione Geografica Tipica（IGT）：
指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒，对葡萄的产地往往有原则性的规定，这一等级的葡萄酒在意大利产量较大，其中也不乏品质、售价不菲的精品。
与可以用意大利任意地区的葡萄酿制的“日常餐酒”所不同的是，地方餐酒IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。
这一级别也有一些好酒，像意大利托斯卡纳大区的超级托斯卡纳就是一款IGT级别的好酒！
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