法国红酒十大产区
编辑：晓晓 发布时间：2015/5/9 15:27:18 浏览次数：1029 信息分类：
红酒招商
提起法国，相信每个人都会有那么点兴奋，除了充满浪漫的城市气息，还有令人回味的葡萄酒。这是全世界较富盛名的葡萄酒王国，生产各种风格的葡萄酒。那么，在法国都有哪些红酒产区呢？
【波尔多产区】位于法国西南部，加龙河、多尔多涅河和吉龙德河谷地区，有葡萄园近11万公顷，年均产酒5亿瓶左右，是公认的世界较大葡萄酒产地。由于地广土肥，葡萄品种齐全，几乎所有的葡萄酒都有生产，有香醇味浓的红葡萄酒，有带辣味或甜味的白葡萄酒，还有玫瑰红葡萄酒等。从佳酿到普通佐餐酒，应有尽有，尤其以红葡萄酒口味较为优雅细腻。
【勃艮第产区】是法国古老的葡萄酒产地之一，也是可以与波尔多葡萄酒抗衡的地区，既生产的红葡萄酒，也生产饮誉世界的白葡萄酒。品种繁多，各具特色，有的雄浑饱满，有的精致典雅，千差万别。
【阿尔萨斯产区】位于东部莩日山脉东侧，阿尔萨斯是法国一个以葡萄品种命名葡萄酒的古典产区，隔莱茵河与德国相望，历史上曾几次被德国占领，其葡萄酒风格与德国葡萄酒极为相似，该地区出产味道丰富，浓郁的白葡萄酒，既可以配菜也可以独饮。
【汝拉和萨瓦产区】产区位于法国东部，靠近瑞士，葡萄酒产量虽不大，却是法国较具特色的葡萄酒产区之一，这里出产的葡萄酒风格独树一帜，尤其有代表性的是汝拉黄酒和麦秆酒，是当地较璀璨的两颗金色明珠。
【罗纳河谷产区】位于东南部，罗纳河流域，葡萄种植面积9万7千多英亩，年均产酒3500万加仑，品种有红有白，有干有甜，甚至还有起泡葡萄酒，较为齐全。习惯上人们把罗纳谷分成北部和南部，中间是一块不产葡萄酒的地带，把整个河谷产区自然地分成南北两个部分。
【西南产区】是法国较古老的葡萄酒产区之一，由于波尔多特有的港口优势和地区保护主义，直到今天，西南产区还逃不脱小波尔多这个名字，但随着人们对西南产区的重新认识，新一代的酿酒师正在领跑这一产区的复兴。
【卢瓦尔河谷产区】位于西北部卢瓦尔河流域，出产各种玫瑰葡萄酒和红葡萄酒。就进口红酒产业而言，对卢瓦尔河谷较恰当的形容就是狭长如丝带般的产区，两边出产口味清爽的白葡萄酒，中间出产各种类型且口感饱满的葡萄酒。
【香槟产区】位于巴黎东北郊大约100英里处，出产号称“酒中”的香槟酒，从公元3世纪起，香槟地区开始生产红、白葡萄酒，直到1700年才前列次开始生产香槟酒，用于生产香槟酒的葡萄品种主要来自必奴葡萄家族。陈年香槟酒在上市前必须至少装瓶储存3年左右。
【朗格多克-鲁西荣产区】靠近西班牙边境的Roussillon产区，位在比利牛斯山脚，地势较Languedoc高且崎岖。这里除了是全法国较重要的天然甜葡萄酒（VDN）的产区，同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区”以产红葡萄酒为主，但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西荣村庄区”只产优质的红葡萄酒。
【普罗旺斯—科西嘉】的葡萄酒产区是法国较古老的产区，可上溯到较早期在地中海海岸定居的希腊移民。该区种植面积约十一万六千公顷，其中20%为AOC或VDQS. 由于地中海阳光充足，Provence的葡萄含有较多的糖份，而这些糖转变为酒精，使普罗旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒是较具特色的。科西嘉是法国的酒岛，酒带有岛上香草的芬芳。
博若莱位于马贡以南罗纳县内，长60公里宽12公里，葡萄种植面积约二万二千公顷，平均产量为一亿三千万公升。在葡萄酒中，Beaujolais可说是特别为“饮酒”而酿造的，酒令短，酒清淡而葡萄品种香浓郁，尤其是搏若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau) ，酿制后三个月即可上市，是用碳浸泡的工艺酿制的。
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