葡萄酒加冰好喝吗?
编辑:小张 发布时间:2010/7/20 10:44:05 浏览次数:2654 信息分类:
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不好。理论上讲,原汁红葡萄酒的较佳品尝温度在16至18度之间,这有利于原汁葡萄酒香味和滋味散发和品尝。加冰过后其温度过低,不利于品尝。
当然,红葡萄酒温度过高,其口感也会改变。较重要的是,在原汁红葡萄酒内加冰也就是加了水在里面,这样会冲淡葡萄酒的香味和滋味,严重影响您品尝、欣赏原汁红葡萄酒。原汁红葡萄酒连瓶插入冰块中(或短时间放到冰箱冷冻室),待其降到适当温度再饮用。
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