夏日炎炎 五大葡萄酒帮你完美搭配烧烤美食
编辑：小玲 发布时间：2016/7/29 10:20:26 浏览次数：744 信息分类：
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夏天是吃烧烤的季节，那么，烧烤应该如何与葡萄酒搭配呢？
鱼类——维欧尼干白葡萄酒
远近闻名的鲱鱼罐头想必大家都是近而远之，其实就算是一般的鱼类，本身的腥味也都是难以掩盖的。为了能与鱼肉的鲜味“相得益彰”，就要搭配独特的维欧尼葡萄酒，因其带有花香的清爽，可以与鱼味完美结合。
热狗——萨瓦涅葡萄酒
传统的美式热狗香肠其实不搭配美酒也令人胃口大开，偶尔挑战一下搭配不太传统的葡萄酒，可以选择萨瓦涅葡萄酒。热狗佐有的配菜与浇淋的酱汁，和萨瓦涅白葡萄酒配合，可以较大程度的激发您的味蕾。
鸡肉——霞多丽葡萄酒
鸡胸肉属于白肉，相较于鸡腿或鸡翅吃起来可能不是那么有味道，因此需要香气浓郁而奢华的霞多丽葡萄酒来点缀。另外，鸡肉和低度葡萄酒更配哦。
蔬菜——歌海娜葡萄酒
果香味的葡萄酒中比较出名的是歌海娜葡萄酒，欧美人喜欢吃焖菜，蔬菜在焖烧时加入的辛香料，与歌海娜葡萄酒搭配非常合适。
牛排——赤霞珠葡萄酒
赤霞珠葡萄酒听名字就知道是性格比较烈的酒，因此搭配要选择味道同样强劲的牛肉来搭配。牛肉的韧劲，包裹着赤霞珠的浓烈，想想牙齿都开始痒痒了。
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