在品酒会上要怎么喝酒才对
编辑:小丫 发布时间:2016/9/29 9:33:14 浏览次数:1197 信息分类:
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品酒会是葡萄酒文化中较核心、较经典的部分,品酒会上能看出一个人的文化修养,能看出一个人的为人处世。下面我们来看看在品酒会上要怎么喝酒才对。
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提前了解品鉴葡萄酒的知识和技能,知道品鉴过程中观色、摇杯、闻香和品鉴步骤即可。
每次倒酒时不要倒太多,因为这里是供大家品尝的。为了防止摄入过多酒精,品尝的酒款多时,可将酒在口腔内品尝后吐到专门的酒桶里,这在品酒会上是常事,没有什么不好意思的。
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不要用同一个酒杯喝不同的葡萄酒。如果主办方没有提供足够的酒杯,每品尝一款不同的酒前,可以先用矿泉水洗一下杯子,同时也漱一漱口,避免两种酒的味道混到一起难以区分。
不能在酒中加冰,葡萄酒的一大性质就是不能人工加水。酿酒工人们费了那么大的劲儿才做出一款高品质的葡萄酒来,如果他们知道你在里面加了水,一定想揍你的。
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品酒前切忌空腹喝酒,那样对健康不利。品酒时可以时不时地补充一点水,因为酒精会使身体脱水。
另外特别提醒一下,参加品酒会时不要喷洒香水,那样会破坏葡萄酒的气味。
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