作为意大利较葡萄酒的代名词,又恰巧尾音相同,西施佳雅、索拉、奥纳亚和嘉雅被业界统称为意大利四大“雅”。其中,奥纳亚不仅是“四雅”之一,还是意大利赠与奥巴马的四款意大利名酒之一,更有说服力的是,一瓶奥纳亚酒庄干红曾拍出 12 万美元的天价。今天我们就来了解一下奥纳亚酒庄怎么样,奥纳亚酒庄介绍。
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奥纳亚酒庄怎么样
酒庄坚持以自然规律为中心来打造每一年份的佳酿,达到完全成熟的葡萄经手工采摘, 不同酒园的葡萄收成后,单独酿制,以萃取由生长环境而带来的独特而珍 稀的风土味。此外,为了实现酒庄创立之初坚持的酿制品质葡萄酒的目标,团队成员付诸全身心努力去实现,终不负众望,出产了一瓶有一瓶优质的葡萄酒。
奥纳亚酒庄介绍
奥纳亚酒庄酿酒哲学基于一个信念——葡萄酒必须较忠实传达当地风土特征。这一独特风土理念的遵从也牢牢地贯穿于我们酿制葡萄酒的各个环节和工艺:例如限制产量以确保获得较高品质,关注每一个细节,坚持手工精选采摘和小批量发酵及陈年。
奥纳亚酒庄历史
奥纳亚酒庄于1981年成立于利佛诺省的保格利地区,在托斯卡纳的西边,紧邻海边,由91公顷的葡萄园组成。由 于靠 近大海,土壤又被冲击过,也有火山的形成,还加上受地中海气候的影响,该庄园的葡萄获得非常有利的种植环境。酒庄有两个主要的葡萄园:一个是奥纳亚园的原始葡萄园,酒厂就位于此;另一个是贝拉瑞亚园,位于保格利小镇的正东方。
2001年,奥纳亚庄园被美国加利福尼亚州的罗伯特-蒙大维公司购买,从此该庄园变成一个完全由美国拥有的公司,在此之前该公司只拥有一小部分股份。庄园的酿酒技术一直由两个法国人负责——托马 斯·杜豪和米歇尔·罗兰,杜豪离开奥纳亚酒庄,回到法国波尔多产区的宝马酒庄工作。
20多年前自奥纳亚酒庄奠基之时,庄园就有这样的远见:未来的意大利葡萄酒必须创出自有的全新酿酒工艺,追求品质。为实现这个目标,必须寻求得天独厚的产 地,掌握正确的时机,并配备一个较佳的团队。这些都构筑成为一种理念,并激发潜力无限的奥纳亚酒庄。凭借其智慧的团队和酿酒哲学,以及“艺术家”的灵 感,每一个年份的葡萄酒都被精雕细琢成新的杰作。
奥纳亚酒庄酒款
Tenuta dellOrnellaia Ornellaia, Bolgheri, Italy奥纳亚马赛托干红葡萄酒
Tenuta dellOrnellaia Masseto, Tuscany, Italy奥纳亚乐福特干红葡萄酒
Tenuta dellOrnellaia Le Volte dellOrnellaia, Tuscany, Italy奥纳亚喜鹊山干白葡萄酒
Tenuta dellOrnellaia Poggio alle Gazze dellOrnellaia, Tuscany, Italy奥纳亚红之变幻干红葡萄酒
Tenuta dellOrnellaia Variazioni in Rosso dellOrnellaia, Tuscany, Italy奥纳亚乐赛瑞干红葡萄酒
Tenuta dellOrnellaia Le Serre Nuove dellOrnellaia, Bolgheri, Italy奥纳亚桑娇维赛干红葡萄酒
Tenuta dellOrnellaia Ornellaia Sangiovese, Bolgheri, Italy奥纳亚奥娜斯甜红葡萄酒
Tenuta dellOrnellaia Ornus dellOrnellaia, Tuscany, Italy奥纳亚果渣酒
Tenuta dellOrnellaia Grappa di Ornellaia, Tuscany, Italy。