小年夜家庭团聚喝什么酒
编辑：小闫 发布时间：2017/1/19 8:21:40 浏览次数：785 信息分类：
葡萄酒信息
小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。而“饺子就酒，越喝越有”，那么小年夜家庭团聚喝什么酒好呢？（推荐阅读：春节送老丈人什么酒？去岳父家买什么酒？）
1、猪肉馅儿饺子
基昂蒂经典优质法定产区干红葡萄酒DOCG 2010
葡萄: 桑娇维塞
颜色:迷人的宝石红色
酒精度:13%
较佳饮用温度:18°C
适合搭配:红肉和奶酪
在托斯卡纳，酒友们的主题只能是基昂蒂。香气精巧且令人陶醉，此款美酒酒体柔软典雅，口感和谐。（推荐阅读：春节家庭聚餐选择红酒要注意什么）
2、素三鲜馅儿饺子
索阿维干白葡萄酒DOC 2013
葡萄: 卡尔卡内卡
颜色:强烈的稻草黄色
酒精度: 12%
较佳饮用温度:10-12°C
适合搭配:适合搭配白肉类、海鲜、鱼类及贝壳类主餐。尤其与烟熏三文鱼沙拉，油炸烧烤类鱼肉风味更佳，如做为开胃酒较好与清淡的奶酪搭配。
推荐：这是一款意大利经典干白葡萄酒，香味细腻，含有花香和柑橘的香气，非常好的结构，果香浓郁，在口中留下典型的卡尔卡内卡葡萄所含有的杏仁的味道。
3、牛肉馅儿饺子
巴巴莱斯科优质法定产区干红葡萄酒DOCG 2008
葡萄: 内比奥罗，部分风干
颜色:迷人的深宝石红色
酒精度:14.5%
较佳饮用温度:18°C
适合搭配:红色肉类，主菜和奶酪，也适合独饮
推荐：意大利“酒后”巴巴莱斯科，散发着玫瑰与紫罗兰的花香，厚重却柔软丝滑的酒体，表现为成熟的李子、甘草、香料和巧克力，天鹅绒般丝滑的精细单宁，使得口感微甜。
饺子就酒，越喝越有！过小年，喝小酒。小年夜马上要到了，你的饺子和酒准备好了吗？
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