莫斯卡托气泡酒怎么喝,莫斯卡托起泡酒口感怎么样

编辑:俊丽  发布时间:2017/1/21 9:35:39  浏览次数:11276  信息分类:葡萄酒信息  

  莫斯卡托起泡酒是一款口感非常酸甜的白葡萄酒。在市场上很受消费者关注和青睐!很多女孩子对于莫斯卡托起泡酒是没有抵抗力的。那么你知道莫斯卡托气泡酒怎么喝,莫斯卡托起泡酒口感怎么样?

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  莫斯卡托气泡酒的起源

  自古以来,意大利人一直都在种植莫斯卡托这个品种。人们认为,希腊人曾把这个品种叫做“Anathelicon Moschaton”,罗马人则把它叫做“Uva Apiana”。“莫斯卡托”这个名字起源于“Muscum”或“musk”(麝香),反映了它浓郁的香气特征。除了皮埃蒙特之外,意大利其他地方也有种植莫斯卡托,包括南部的潘泰莱里亚岛(Pantelleria),出产的莫斯卡托葡萄酒称为“Moscato di Pantelleria”,即潘泰莱里亚莫斯卡托;西西里岛出产的莫斯卡托葡萄酒则称为“Moscato di Siracusa”,即锡拉库萨莫斯卡托。此外,意大利之外的其他国家也有生产莫斯卡托葡萄酒。

  莫斯卡托起泡酒口感怎么样

  夏天是饮用白莫斯卡托起泡酒的较佳时机,这个时候,葡萄园里的白莫斯卡托葡萄也将要达到理想的成熟度,随时可以准备采摘。如果葡萄采摘过早,酿造出来的葡萄酒酸度就会偏高,而且香气的复杂度不够;如果葡萄采摘过晚,酿出来的葡萄酒就会带有一种令人不悦的天竺葵香气。

  九月份的降雨会影响白莫斯卡托的品质,因为它的果皮比较薄,很容易被雨滴打破。白莫斯卡托起泡酒的适饮期比较短,只有一年时间,一年后就会开始失去新鲜度。消费者在购买白莫斯卡托起泡酒的时候,一定要选择较新的年份。

  莫斯卡托气泡酒怎么喝

  饮用白莫斯卡托起泡酒时,较好用香槟杯,而且要冰冻后再喝。它的酒精度比较低,在5.5%左右,因此没有什么后劲,只有一股清新甜美的余味。喝白莫斯卡托起泡酒是一种愉悦身心的享受,忙中偷闲或者户外休闲之际,自由自在地喝上一杯皮埃蒙特的白莫斯卡托起泡酒,可以彻底地放松紧张的头脑和心情。

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