火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,保健酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
北京京久盛合酒业有限公司
首页 >> 好酒百科 >> 葡萄酒百科 >> 打开阿根廷葡萄酒之前,这些知识你应该知道

打开阿根廷葡萄酒之前,这些知识你应该知道

编辑: 小玲 发布时间:[ 2017-6-16 8:48:11 ] 信息分类: 葡萄酒代理

  阿根廷主要葡萄品种

  红葡萄品种

  马尔贝克(Malbec)是阿根廷最知名的葡萄品种,在该国的种植面积也占全球之最。该葡萄品种酿出的葡萄品种颜色非常深,所以在之前的几场品鉴会上,巴蒂卡马尔贝克干红葡萄酒的颜色也会比其它酒款深很多。

打开阿根廷葡萄酒之前,这些知识你应该知道

  此外,赤霞珠等国际品种在阿根廷也有种植,在这里就不详细介绍啦~

  白葡萄品种

  托伦特斯(Torrontes)是阿根廷地区标志性的白葡萄品种,在中国也经常被翻译为风情万种的“特浓情”。该品种的葡萄酒带有芬芳的花香和甜美的果香,闻起来就特别甜美,很适合夏天喝。(推荐阅读:阿根廷红酒品牌有哪些,阿根廷红酒品牌大全

  实际上,该品种的葡萄酒易于配餐且一般不经过橡木桶陈酿,最适合在一两年以内饮用。而霞多丽也在阿根廷广泛被种植,优质的霞多丽白葡萄酒通常通常都经过橡木桶熟化。

打开阿根廷葡萄酒之前,这些知识你应该知道

  阿根廷主要葡萄产区

  门多萨

  门多萨地区在阿根廷非常重要,它是全球最好的马尔贝克葡萄酒产区。

  得益于该地区强烈的日照和较少的降雨(大部分葡萄产区处于沙漠气候条件下,加之西部有安第斯山脉),空气干燥让葡萄病害几乎绝迹,让这片产区能承载阿根廷约70%的马尔贝克葡萄酒。

打开阿根廷葡萄酒之前,这些知识你应该知道

  其他产区

  萨尔塔产区是阿根廷最北面的葡萄酒种植区,这里拥有很多世界上海拔最高的葡萄园,托伦特斯(Torrontes)是这里最主要的葡萄品种。

  拉里奥哈产区是阿根廷最古老的葡萄酒产区,降雨稀少,气候炎热,出产品质极佳的麝香(Muscat)和托伦特斯(Torrontes)。(推荐阅读:阿根廷10大最昂贵葡萄酒排行

  马尔贝克

  马尔贝克堪称阿根廷葡萄酒的代表,在WeekWine最新订饮的酒款中,巴蒂卡马尔贝克干红葡萄酒是用100%的马尔贝克酿造,而蒙梭公爵干红葡萄酒里则是有20%的马尔贝克。

打开阿根廷葡萄酒之前,这些知识你应该知道

  酒体饱满、单宁柔和且充足是马尔贝克的典型特征,酒款通常呈现出黑色水果的味道,陈年之后,带有可可、皮革以及烟草等味道。

  实际上,马尔贝克这一葡萄品种起源于法国波尔多,但是,在“群星闪耀”的波尔多地区该品种并没有特别出众。移植到阿根廷门多萨后,却成了这里的“掌上明珠”,知名度越开越高。

  值得一提的是,马尔贝克在高海拔产区香味、酸度以及饱和度都非常出色。门多萨地区的乌克山谷(Uco Valley)地区海拔高,大部分葡萄种植在海拔900-1500m的高度,出产该地区高质量的葡萄酒。

  所以,如果大家想喝性价比较高的马尔贝克葡萄酒,可以优先选择高海拔地区的出品,如乌克山谷。

  最新订饮中的巴蒂卡马尔贝克干红葡萄酒就来自于这里,曾获得詹姆斯?萨克林91分高分和智利Descorchados评酒大赛90分的成绩。

好酒网官方微信
上一篇:6.18父亲节,用心给最爱的他选酒

下一篇:葡萄酒为什么会“流泪”

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。