干红葡萄酒保质期几年
编辑:梦梦 发布时间:2017/7/26 10:26:24 浏览次数:1153 信息分类:
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首先,酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以不设保质期的,所以对于干红基本没保质期一说。
其次,干红有个较佳饮用期。在这个时期内喝掉酒会比较好喝,过了这个时限酒就可以走下坡路了,单宁会乏力,结构会散,香气减弱等等。推荐阅读:葡萄酒是什么味道
决定干红较佳饮用期的因素有很多,外在因素主要是存放环境,比如问题,湿度,光照,是否有震动等等。
内在因素有红酒本身的素质,一般较直接关乎的因素是酒的单宁含量和酸度。
一般在适当的外在保存条件中,一些日常酒,大约100左右的,是没有多少存放价值的,越快喝掉越好。
稍微好点的酒,在200~300左右市价的较佳饮用期大约在5年,不超过10年。推荐阅读:葡萄酒怎么是苦的,什么牌子的葡萄酒好喝
一些高端的酒可以10年到15年。
一些酒可以放25年甚至更久,以酒欧颂为例,有些品酒大师说可以放100年。
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